難得跟團友來到 Scotland, 又怎可以不到訪一下很有特色的 The Capital of Scotland, 同時亦是 Scotland 第二大城的 Edinburgh 呢 !! 印象中, 我以往只是到訪過 1 次這地方, 那雖已是接近 10 年前的事, 我卻對這個城市有特別深刻的印象, 亦有著非常好的感覺, 因此我將此地編入了是次行程之中. 畢竟這旅程風景看得夠多了, 那就要看些古老的歷史建築物, 那行程才算多元化嘛 ! 以往從未試過駕車入 Edinburgh, 就更不知應該將車泊到何處才好, 那就在市中心區 (新區) 停下來, 用走的往位於 Old Town 那繁忙的遊客區 Royal Mile, 否則我們可不知尚要在 city…
Day 8 是我們回程的日子, 這天天氣很好, 我整體還是很精神, 所以可以好好煮一個早餐. 這個早餐有名堂的, 叫"鵝油煎餓肝再炒餓旦", 材料當然是我們那吃了一半的鵝肝, 還有之前在 local farm 買到的 2 大隻鵝蛋, 看看 !! 隻鵝蛋的蛋黃真係好鬼大個呀 ~ 我先用鵝肝油起鑊, 煎香鵝肝, 再下打勻了的鵝蛋, 一起炒至8 成熟. 至於配菜, 則還有炒磨菇. 我當然唔會這麼浪費, 特地還留下了一些鵝肝的份量, 好讓團友們可以再吃上一頓鵝肝配多士, 用這美好的味道, 去作為這旅程其中一個的完滿結束. 回程的行李, 跟去時一樣的多, 結果又將車尾箱塞滿了 … … 這篇主要想分享一下好天氣下的風景,…
我們完成了 那1 小時的 Boat Cruise, 人重回到 Oban 的中心. 對遲了回程而買不到新鮮的龍蝦 及 麵包蟹, 我們皆感到頗為失望, 因此一起將之轉化為食慾, 齊齊買雪糕去 … 這雪糕點賣的是 Gelato, 卻有著怪怪的顏色, 我還是吃最簡單的 Mint Choc 好了… (忘了那藍色是何味道了 ?!) 離開 Oban 前, 我們驅車沿著山路, 往山上那小鎮的 Landmark – McCaig's Tower 而去. McCaig's Tower 外表有如羅馬鬥獸場, 卻並不是 Roman…
我們參加的這個 Wildlife Boat Cruise, 是一個大約 1 hr 的船河, 就巡遊在 Oban 對出的海港之內, 行程除了看看海上風景外, 還會探訪一下海島上的本地居民 – Seals. 我們是第一班上船的乘客, 船主是個高高瘦瘦的中年男士, 這船除了用作遊客觀光之外, 亦會間中幫助研究人員出海做普查, 可見船主對這海域是很熟悉的, 而且他會在途中, 對環境及遇見的野生動物作詳細講解. 我們在船上四處參觀, 没法子啦, 當中有乘客遲到, 讓我們等了好一陣子, 早知便先買海鮮好了 !!! 出發的第一站, 是到不遠處的小島群, 大約 15 mins 船程左右, 這裡實則是一個 Seal Colony. 在外國旅遊多了,…
Oban 是一個港口小鎮, 是個頗為受歡迎的遊客觀光區, 一來小鎮附近風景實在優美, 二來則是豐富的海產, 有著 Seafood Captial of Scotland 的美譽 , 而且這裡還是前往 lsle of Mull 的主要港口, 如若某天到此一遊, 見到大量遊客聚集在小鎮, 是絕對一點都不出奇的. 我們到逹之時, 已是中午時份, 由 town 內漫步行至海傍, 立即見識到這小鎮最大賣點的威力 – 那長長的海岸線的開揚景觀 !! 我們忍不住順著海岸而行, 似乎前方的碼頭地帶比較熱鬧一點, 那就順著方向而行吧 !! 在海傍見到了這 Seafood Restaurant, 尚未吃午飯的我們立即推門而進, 豐富的午餐即將開始. 點了生蠔 及 青口作頭盤, 兩著皆新鮮,…
Day 7 睡了長長的一覺, 朝早沖了個 shower, 人吃了藥後, 也就精神多了, 不再昏昏沈沈的, 而且可以無 "自由活動" 了. 為團友們煮了個早餐, 這天是炒蛋, 煙三文魚 配 烤多士, side dish 有焗磨菇及蕃茄, 還有切粒鮮果. 魚假期吃到這天, 食材都用得七七八八了, 就如提示我們魚假期快要結束了. 這天行程是駕車到西南方的 Oban 一帶觀光, 最初的行程是到 Isle of Mull, 但為免要趕車程, 又要趕船程, 那到風光一樣美, 就在 Isle of Mull 對岸的 Oban,…
我在半睡半醒之間, 人已突然身處 Loch Ness, 團友泊好了車, 便叫醒我下車, 打算在這附近先吃午餐, 再到處逛逛. 我拖著被病魔折磨得很疲憊的身軀, 在没什麼選擇下來到這 Cafe, 怎料"衰野" 陸續有來. 看了眼那快餐式餐牌, 就知不會有什麼 high quality foods, 而我胃口也不怎麼好, 點了一份簡單不過的 burger, 送上來時的賣相已不吸引 (看相便知), 但最過份是在我吃了一口後, 翻動間突然發現麵包竟然已被人咬了一口 !!!! 不信可以細心一看左邊那塊麵包, 其左邊是不是有個缺口, 還被生菜絲遮蓋起來 ?! 已在生病的我, 當場氣得七竅生煙, 不過 …. 我真的没力氣再行去跟負責人爭論, 只讓團友們送回去廚房, 負責人當然照例否認, 不過同意換過了一份麵包, 可惜我已胃口盡失, 不停跟自己說一定要將這 cafe 在 Blog 公怖揚名,…
Day 6 的朝早, 窗外天氣真好, 我當時卻躺在床上渾身無力, 想到的是 "慘了, 一向很少病痛的我, 竟然在旅途中生病了 !!", 還不是那種輕微感冒, 單單那渾身酸痛入骨的程度, 我是應該有發燒的, 勉強起床喚來團友們, 求救下吃了感冒藥, 便強撐著身子下樓去. 得到團友們的協助, 簡單的早餐勉強完成, 同時多謝團友們的包容 ~ 由於我的身體不適, 是日車程就由老表負責了, 而且亦不打算走得太遠, 在附近玩玩算了. 呵 … 弄得我都有點不好意思, 作為導遊兼領隊, 卻竟然病得連行程都設定不了 ! 我們原定行程之中, 是包括了到釀製 Scotch Whiskey 的 Distillery 參觀. 雖然我們都是…
在上班之前, 快快寫好了這篇放上來, 只想同大家講聲 Happy New Year ~~ 2011 年, 大家有什麼大計呢 ? 我呢個只會想到旅行的人, 當然已經計劃得 77 88, 企圖用盡每一個 Bank Holiday 同 Annual Leave. 至於是那幾國, 我就先賣個關子啦, 因為 … … 我總會著想著又會轉了目的地, 不過 1 月 同 4 月都己有定數了, 放心 ! 至於工作嘛 … … 開始有點離意, 並非不開心,…
27/12/2010 人在 London 的最後一日, 我們終於出城了, 難得清靜了兩天的 Central London, 終於重新回復到人山人海的狀況. 繼去年無意中發現了在 Hyde Park 所舉行的 Winter Wonderland (可按此看看去年夜景下的 Wonderland), 我們今年決定再去一趟, 哈哈 ! 好好去感受一下遲來的聖誕氣氛, 更何況這個遊樂園是免費入場的 ! Winter Wonderland @ Hyde Park Website : http://www.hydeparkwinterwonderland.com/ 剛步入會場便是一排排的小木屋, 賣的是多款的食品 及 熱飲, 由於我們之前已在寒風中待久了, 所以一見到了賣熱朱古力的檔口, 便急不及待地要買來一杯, 我要了普通的熱朱古力, 朋友的則是加了 Baileys 的, 味道竟然更香更甜, 之後在家也可以弄來試試 ~ …
來到 Boxing Day, 懶洋洋的我們, 再次在家磨蹭到中午才出發, 這次我們決定走遠一點, 到位於 Greater London 之外, 英國東邊的小鎮 Tonbridge. 何以我們會來到這個没什麼名氣的小鎮 ? 哈哈 ! 其實是没有特別原因, 我只在網上隨意找到, 就在 River Medway 所流經之處, 卻想不到小鎮的景色是意料之外的優美. 好友將車停到 Tonbridge Castle Gatehouse 外的 carpark, 在 boxing day 這種日子, 遊客根本不多, 環境寧靜得很, 我們小心奕奕的漫步在半溶的冰地之上, 向著那座很歷史的建築物走去, 還未走過那道城門, 便看到從門後透出來的金黃, 可以想像到門後的那片黃昏景色, 一定很美 ……
聖誕過後, 我又番來啦 !! 過去幾天都呆在 London 朋友的家中, 要知道英國的聖誕不同於香港, 香港的聖誕可以多姿多彩, 還有娛樂無窮, 而英國的則是一切以家庭為主, 正日那天必然是 family day, 人人都會趕著回老家, 就算是搞 party 都没有幾個朋友可以參加到, 更不要說商店食肆戲院都關了門, 總括來說是一個悶字, 所以請大家不要太過期待我有什麼特別經歷, 這篇志在同大家分享一下我的無聊聖誕 !! 24/12 平安夜那天, 我還要上班工作, 不過 office 有不成文規定, 平安夜是可以早放的, 而我亦早早處理好我的 case, 3pm 便可以回家去了. 匆匆收拾了一下, 便趕著前往火車站, 那天的天氣不太好, 積雪半溶未溶, 加上火車班次混亂的傳聞滿天飛, 為免不能順利南下, 還是早點出門的好, 結果大出意料地一切順利, 火車站在應該最繁忙的日子, 卻顯得異常平靜, 我甚至坐上早兩班的火車, 順利地到達 London 了 ! 朋友們特地來到火車站接我,…