2008 August Long Weekend @ North Wales – Day 1

一年二度的 Long Weekend, 終於等到 8 月呢一個, 我同朋友跑到 North Wales 玩了 2 天. 天氣預告明明話呢個 Long weekend 難得天晴, 最多都係有雲, 都呃人架 !! 係就係出發時天晴, 但開車到 North Wales 就變成天灰灰, 到後期仲落起大雨添呀, 又再一次証明了英國的"鬼天氣" !! 不過就算天氣幾唔好, 我都慣左行程照舊, 哈 ! 連英國人都自嘲, 英國單車選手攞到個奧運金牌, 全賴當日北京落起大雨, 係佢地先習慣大雨中仍舊無阻地繼續所有活動 !!  是日第一站 – Brecon Beacons…

New Zealand Trip Day 5 @ From Queenstown to Te Anau – Part 3

黃昏, 重回到 Queenstown Town Centre, 唔好睇相中的陽光普照, 當時已經係下午六時多. 我地先回到 Rafting Info Centre 取回訂左的相片, 再跑到 Town 中閒逛一下, 順手到 Chemist 買定暈浪丸給朋友, 為打後 2 日的船程作定準備. 咦 ?! 呢 2 個外星人黎錯左地球, 要賣藝籌錢回家鄉呀 ?! 咁大個 Backpack, 連我朋友都可以裝得落喎 ~   這一晚, 我地就要離開 Queenstown, 到 Te Anau 過夜…

New Zealand Trip Day 5 @ Queenstown – Part 2 Kawarau Bungy Centre & Skyline

  下山後, 慢慢重回 Queenstown 方向, 駛到附近的 Kawarau Bungy Centre, 不過我地唔係去做笨豬, 而只係去睇人跳. (我乜都會玩, 但就係唔玩笨豬跳 !!) 跟據我以往的慣例, 就算我自己冇份玩, 睇人地玩都會照樣叫埋一份的, 結果咪又係我企o係 Platform, 乜鬼人跳落去我都叫番一餐, 最後仲興奮到忍唔住要送阿 Pooh 上場添 …. (由於場面殘忍, 就唔放相片上啦 ~ 呵呵 !!) 唔講唔知, 呢條俾人用黎做笨豬跳 Platform 的橋, 建於 1880 年, 都真係好大年紀架啦, 真唔敢想像當初點會有人選條咁舊的橋黎玩笨豬架 !? 不過亦都因為此地乃笨豬跳發源地, 從此就成為…

New Zealand Trip Day 5 @ Queenstown – Part 1 White Water Rafting

Day 5 的朝早, 跑到 YHA 頂層的廚房, 煮番個簡簡單單的早餐, 好作為一天的開始. 嘩 !! 走到上黎先發現, 呢度竟然有個咁無敵靚景呀 !! 係咁的環境下, 呢個早餐真係食得太爽啦 ~   走出 YHA 不久, 就見到山邊有一道 Full Rainbow, 山頂上就係 Skyline 纜車站, 不過呢一朝早, 我地行程目標係去玩 White Water Rafting ! 我地先走到大街的 Information Centre 登記, 順手俾埋尾數, 問明地址之後, 我地決定自己開車到 Rafting Station, 方便我地之後去其他地方玩嘛 ~ 睇左天氣預告, 呢日天氣麻麻, 加上早幾日落過雨, 令我對河水的水流有番咁上下期待, 話明激流, 唔激邊好玩架…

New Zealand Trip Day 4 @ Queenstown – Part 4

一路南下, 天色慢慢由灰轉藍, 傍晚時份, 終於到達 Queenstown. Queenstown 呢個小鎮, 位於風平浪靜的 Lake Wakatipu 旁, 被四周一排排的山脈包圍著, 開著車沿湖邊公路駛入 Town, 已經被沿途風景吸引著, 怪不得那麼多名人選呢度作為渡假地點, 紛紛在此建立 Resort, 連我都忍唔住要游說一下我旳朋友們, 參與我的投資計劃, 將來在此開一家 BnB & Cafe !! (都係o個句, 到時打番折俾你地啦 ~)   小鎮地方小小, 卻擠滿了遊客, 所謂的 Shopping Area 都不過由幾條小街組成, 想來遊客都志不在此, 倒是酒店, 餐廳數目卻多得嚇人, 果然是出名的旅遊勝地 !! Queenstown 確實是一個非常好的 base, 要直接到南島的南部, 基本上必要飛到…

New Zealand Trip Day 4 – Part 3 To Queenstown

(警句: 內有看後令人不安的照片, 要有心理準備 or 直接跳過這章) 說來神奇, 車剛駛離 Mt Cook, 轉上 Highway 那一刻, 已經完全停雨了 ! 不過厚雲仍在, 睇下遠處的山脈, 差不多被雲層吞噬了一半 ~   繼續往南走, 目的地係 NZ 最出名的 Queenstown, 中途經過了一個 Salmon Farm, 跑入場無端多了個 free event, 一人拿了一包免費魚糧, 準備餵魚池內的巨型 Salmon, 佢地爭食魚糧時o個種瘋狂同激烈, 身為同鄉的我都不禁心諗 : "乜你地餓成咁呀 ?!". Farm 所賣的 Salmon 是整條計的, 價錢相宜, 如果唔係尚有幾小時車程, 加上並不打算到 Queenstown YHA…

New Zealand Trip Day 4 @ Mt Cook – Part 2 Tasman Glacier Track

小休過後, 唔知死的我地再次雨中出發, 看似雨稍為轉細了, 今次走的是 Tasman Glacier Track !! 不得不講句, 雨中行山真係比較難受, 特別陰天下的 Mt Cook, 變得有如身處英國般 – 又濕又凍, 不過呢條 Track 比較短, 亦比較易走 …    第一站係攀過小半山, 位處山谷中的"串燒三兄弟" – Blue Lakes, 哈 ! 由山上向下望, 真係冇法明白佢點解叫 Blue Lake, 不過我估如同 Australia – Mt Gambier 的 Blue Lake 一樣, 要在合適的天氣及季節,…

New Zealand Trip Day 4 @ Mt Cook – Part 1 Red Tarns Track
New Zealand Trip Day 4 @ Mt Cook – Part 1 Red Tarns Track

New Zealand Trip Day 4 @ Mt Cook – Part 1 Red Tarns Track

下了一整晚大雨, 到了 Day 4 的清早, 依舊一片灰濛濛, 呢日我地打算再次到 Mt Cook Village, 走完尚未走的路 . 未轉入岔路前, 先到公路旁的 View Pt, 天清氣朗之時, (例如前一日), 應該可以清晰見到奶藍色的湖後, 係一排壯麗的雪山, 但呢日的天氣, 只係見到灰灰的天, 幸好湖水依舊藍, 否則連天與水都應該分唔清架啦 ~ (經過一晚的大雨, 下水道的水比昨日所見更加凶湧啦 ~)   駕著車到 Mt Cook Village, 厚厚的雲層早將雪山的山峰掩蓋, 山中時不時飄過一絲絲薄霧, 呢一早我地的第一個 walk 係 Red Tarns…

越南春卷 Vietnamese Spring Roll 及 Dinner Nite

今日請了同事到我家, 又係不定期活動之一 – Dinner Nite !! 無啦啦想試下整越南春卷, 同普通春卷唔同的, 主要係個皮用左 Rice Paper, 但呢種 Rice paper 的受熱點好奇怪, 有料o個邊好快偏黑, 但其餘的仲係白色, 唔係好捉到, 不過都好脆口, 夾西生菜同 thai basil 再配上我整的青檸汁, 都算收貨啦 ~ 同事們就煮左各種菜式黎, 特別有 2 位印度同事, 又整左 d 辣得黎好惹味的菜式, 份量好多, 聽日帶埋番工食都得囉 ~ 飯後上了一個印度 rice puddings, 另外我的龍眼都好受歡迎, 不過我發現剝龍眼殼原來都要學, 至少我地就好慣,…

呢一刻, 係度做緊乜 ?!

(呢 2 父女咁的樣呀, 莫非佢地又有份去奧運 ?!) 難得又到四年一次的奧運, 我真係幾想睇開幕禮, 過去幾屆我都有睇晒足全程, 最鍾意運動員入場o個 Part, 個個充滿希望同鬥志, 觀眾的反應永遠都係咁熱烈… 可惜今日卻在工作中, 都係時差累事, 仲要係一個齋等拍烏蠅的 Clinic, 恨不得搬埋個 TV 入去呀 ! 話時話, 我真係同奧運幾無緣架 !!2000 年 Sydney, 當時o係 UK.2004 年 Athen, 我o係 Australia …今屆 2008 年 Beijing, 我又走番去 UK.下屆 2012 年 London, 咁計我應該唔會o係 UK…

三個月之後 …

經過 3 個月的努力, 最終還是食白果, 但跟據過去的經歷, 事情到咁上下就會自動解決, 今次亦唔例, 中間係就係麻煩多多, 都叫做搞掂左先啦 ~ 工作上暫時無憂, 呵 … 又係時候 Plan 下去旅行啦 !! 無錯 ! 我決定 9 月尾 10 頭, 重拾我的潛水技術, 到 Malta 過番個 Diving Holiday !! 機票, Hotel 同 Dive Centre 都搵齊資料架啦, 只係要大老細批到我的大假, 我就即刻訂行程架啦 ~  

UK – Red Bull Air Race @ London

今年 6 月之時, 我就去左 London Hyde Park 的 Red Bull Flugtag, 睇左一個幾無聊的飛行比賽, 比較得啖笑多. 而今日我就去左個好"勁"的飛行 Event, 係真真正正的世界性飛行比賽 – Red Bull Air Race (world series) !! 呢個比賽由邊一年開始 or 源自邊個國家, 我都唔係太清楚, 但好記得某年睇到呢個比賽的電視轉播後, 就好想去現場睇. 今年終於俾我遇上 London 有份舉行 (全球 9 個比賽地點之一), 所以即使入場費高達 45 pounds (票價話就話係 40, 結果又呢又路 service…