Seafood Dinner @ Market

沖繩十三之旅 (Okinawa) – Day 2 那霸 (Naha) – Part 6 牧志公設市場的海鮮餐

唔覺唔覺, 只是短短 2 天的行程, 卻寫出了 8 篇網誌出來, 可見這個行程我有多 enioy 了. 這次講到是日重點美食推介 – 牧志公設市場, 這 2 天都分別來了一趟, 影了好些相片, 就讓我分區來介紹一下吧. 近平和通入口的一部份, 主要賣醃制食品 (前菜) 及一些包裝食品 (以作手信為賣點多), 品種林羅滿目, 經過了好幾個檔位, 還被婆婆們誠邀去試食呢 ! 我就試了幾款調了味的海草/海帶, 非常惹味新鮮, 可惜是帶不走的產物. 另外不得不提, 經常成為港式沖繩料理招牌的 "海葡萄", 請恕我未從未在港嚐過此物, 但我絕對欣賞在沖繩所吃過的, 小小一束滿是飽滿小泡泡的海草, 當一口吃下去, 小泡泡於咀嚼中爆發, 淡淡的海水慢慢瀰漫於口中, 非常鮮味的一個前菜, 絕對是一口就吃得出海葡萄是否新鮮 !! 由於此產物離開了海洋,…