HK : 唔凍唔知露營好 @ 西貢浪茄

 

人越往外闖蕩, 變得越喜歡大自然風景, 對 Camping 自有一份避世的响往 … …

剛過了新年不久, 氣溫持續下降, 快降至只剩下個位數字的那天, 我們卻跑到海邊去 Camping … …

不得不說, 我們至少仍然擁有愛玩的衝動與癲狂 !

星期六的早上, 浪茄意料之外的冷清, 很容易找到一個起營的地點, 咁就快快手手啦 ~

 

今回我們多了一名新朋友, 咁就要出動到大營了 !

結果很有空間感, 訓多 2 個都仲得呀 !

 

 

 

喜歡浪茄, 就只為了這片大海 !

 

 

當日的午飯, ,要做到不失覇氣, 那就帶 2 隻新鮮龍假去 Camping 吧 !

龍蝦要即場宰割, 就得先去兩鉗, 清洗, 開邊備用 ~

用牛油起鑊, . . .

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HK : 2018 塱原田園音樂會 @ 上水塱原

 

上星期塱原又有活動, 今回是文靜一點的 “塱原田園音樂會” !

想像一下, 在一片農田平原上聽音樂, 想像下都覺得好舒服 ~

今回又是一個好天氣, 剛下田就遇到賣菜婆婆, 就想到是日有口福, 可以跟她買菜回家了 !

 

入得黎塱原幫手, 都離不開係幫手煮野食, 是日就煮番煲西洋菜蜜俾大家飲下啦 ~

冇野好玩得過, 用柴火黎煮野架啦 !

先來大約 10 斤西洋菜, 蜜棗落左斤半左右, 煲番個幾兩個鐘咁, 最後再落冰糖調味, 咁就完成啦 !

都真係凍飲熱食兩皆宜 !

 

 

 

 

同場還有紅豆沙添呀 !

 

 

呢個爐火仲可以用黎做乜 ?

咪就係用黎煨蕃薯囉 !!

 

義工及員工們, 竟然有人準備埋午飯, 咁我又梗係要去幫下手, 就切下野咁啦 !

 

時間尚早, 天氣還是有點灰濛濛, 表演的人們正在開始綵排 …

當我煲住西洋菜蜜之時, 聽著音樂, 望著田野, 感覺很輕鬆.

諗下, 真係應該係度搞番次, 田園私房大食會呢 …

. . .

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HK : 再黎東涌到大澳靚景行

 

上星期六又來了一趟郊遊, 我們由東涌出發, 沿東澳古道走入大澳 !

這路徑應該已經走到第三回, 每一回風景都有點不一樣 !

第一回到訪時, 港珠澳大橋還未成型哦 ~  (http://traveling-fish.tixmart.org/2014/02/05/hk-tung-chung-tai-o/)

第二回, 港珠澳橋的橋座已經建成 ! (http://traveling-fish.tixmart.org/2015/05/05/hk-tung-chung-tai-o-2/)

再到今回, 港珠澳大橋都差不多快要落成 !

 

頭段山徑都在機場對岸, 不停時可以看到飛機升降, 邊走邊考眼力, 即管憑機尾估邊間 Airline !

慢慢行下行下, 就可以去到深石村 ~

 

呢度係深屈村, 亦係呢條路線的補給好地方 !

今回去到士多, 除了有機生菜, 仲有蠔餅及豆腐花 !

先食少少野, 休息一下, 再繼續出發 ~

 

港珠澳大橋全景 !

呢度仲可以望到兩座相對著的人工島 ~

 

尾段看到路牌左轉上山, 可以在山腰上找到嶼北界碑, 不過重點係呢度可以有靚景欣賞, 不妨辛苦多一點點上山前往 ~

早上天氣不怎麼樣, 但接近中午左右, 變成一片藍天白雲, 天空超美的 … …

 

呢個小小山頭, 原來還可以欣賞到大澳棚屋全景 !

是日天氣好得不得了哦 ~

 

 

話咁快就 16 公里, 不用 5 小時, 我們就已經身處大澳了 !

 

大澳棚屋, . . .

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HK : 聖誕露營 @ 西貢浪茄

 

天氣稍涼, 我地就開始想去露營, 說起行就起行, 聖誕之前就出左發 !

今回依舊去浪茄, 就因為我喜歡大海, 聽著海浪聲入睡, 真係特別舒服架 ~

我地通常只留兩日一夜, Day 1 早入搵番個靚位, 就開始紮營 set 架生 !

而家呢 d 營真係好易起, 幾下手勢就搞掂 ~

 

浪茄, 鹹田灣 & 大灣 … 呢三個沙灘我都好鍾意, 不過最易行到入去, 都係浪茄最方便 ~

今日天氣麻麻, 但可能夠風, 見到有大班人在上上落落的玩滑翔傘, 我都想係 HK 玩番次 !

 

 

 

 

 

營地的第一餐, 下午茶 : 九洲鬆餅配熱情果醬 !

Pre-mix 鬆餅粉, 漿粉就好易型成, 但要煎好唔黏鍋就有點難度 ~

 

下午閒來無事, 就上山走走 ~

浪茄的風景, 我時常都會看到今.

這條行山路線不管是操山, 還是閒遊, 都係咁令人開心 !

 

呢個位唔係人人會行入去, 不過呢度絕對係欣賞水庫的好位置 ….

望到這兩層一排過的六角柱石, 就知道我們已經身處地質公園之內 !

 

閒來無事, 午睡片刻 …

 

一覺醒來, 就差不多快要天黑了 … 咁又是時候準備晚飯 . . .

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HK : 2018 塱原收成節 @ 上水塱原

 

話說 2017  年的最後一個戶外活動, 就是到塱原幫手做義工, 這天就是一年一度的塱原收成節.

這個活動原本應該已經完成, 無奈剛剛的 weekend 天氣欠佳, 主辦單位唯有將活動取消, 據說將會擇日再舉行.

之前兩年也有出席過, 跟大家分享一下 ~

HK : 2016 塱原收成節
HK : 2015 塱原收成節

 

是日晨早就入左去塱原幫手, 得到美好的晨光好風景, 來到這個地方, 總係可以令我感到舒服同放鬆 …

 

本年度以 “保育瀕危禾花雀” 為主題 , 希望提高大眾對禾花雀的認識.

這種雀鳥由於內地過度捕獵作野味食用, 現已經被列為 “極度瀕危” 的物種 !

主辦大會希望透過教育下一代, 提倡大眾要保護這快要絕種的禾花雀 !!

 

 

活動未開始之前, 我們走到去旁邊, 由婆婆打理的農田八卦 (打擾) 一番 !

呢度種的菜真係好鬼靚,  只係睇都已經好令人開心, 買埋番屋企煮黎食就仲正啦 ~

相中咁多隻菜, 大家又可以認得出幾多款呢 ?!

(呢個問題好白痴 ?! 我可以話俾大家聽, 好多年輕人都認唔到出黎 !!)

 

 

是日天氣良好, 而且頗為炎熱, 一點點冬天的感覺也没有 !

各大攤為正在努力準備中 … … 每一年這個收成節的活動都係咁豐富架喎 . . .

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HK : 新年登上三尖之首 @ 蚺蛇尖

 

2018 年的第一篇, 就由 2018 年的第一回登山遊開始 !

今回, 我再度重登蚺蛇尖 !

上回登尖尖的遊記在這 : http://traveling-fish.tixmart.org/2016/05/31/hk-sharp-peak/

這天出門, 留意到天灰灰的, 煙霞很重, 以為登上山頂也未必能看到好風景, 那就打算轉走長咀好了 …

我們由北潭坳出發, 沿麥徑直衝往赤徑,  直至來到尖尖的山腳下 !!

 

我們開始登山, 走上蚺蛇尖的初段, 其實並不算困難.

若大家來到這地段, 就已經有點體力不滯, 那還是不要繼續前行好了 ~

 

 

朋友說, 在這裡可以看齊蚺蛇尖的 4 小尖 ~

我們可要走完一個又一個, 才可以到達尖尖之頂峰哦 !

 

越往山頂前進, 山徑越變得陡斜, 甚至要手腳並用地攀爬, 才能走完那碎沙石滿地的路徑 … …

是日有點小幸運, 雖然天色依然灰濛, 不過當我們到達山頂之時. 太陽竟然出來了 ~

我們自備了簡單午餐食品作野餐, 有自家焗的雞翼 & 小蕃茄, 來到山頂吃午餐真係特別令人享受 !!

 

 

我們吃過午飯便再度起程 !

人們說, 上山容易下山難, 每一回登蚺蛇尖, 我都特別身同感受 …

這裡下山真的不容易, 若要用手相助, 可以考慮帶備手套作保護 ~

 

 

下山路線, . . .

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Merry Christmas !!

 

自踏入 12 月, 我不是忙於公事, 就是四出活動, 實在没空餘時間為網誌更新.

快一個月没出過新文章了, 我希望來年可以努力一點, 為自己那些出走過的旅程, 記下一點什麼 …

不過來到聖誕這天, 先跟仍然會來這個 Blog 的朋友, 說聲聖誕快樂 . . .

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HK : 一年收兩回, 又去收米 @ 上水塱原

 

平常我都係七月時份入黎塱原收米, 第一次十月入黎幫手, 原來 … 涼爽天氣 + 乾涸農田, 收米係可以舒服咁多架 !!

上午才剛去完米埔, 下畫立即入塱原玩下, 真係一日完成 2 個任務呀 !

秋收時份, 都真係幾好天氣, 而且處處有收成, 今回剛到埗就已經望到整片盛放的洛神花 ~

 

 

 

十月時份, 稻田漸變金黃 …

這個時間天色略暗, 尚未有陽光可照射到 …

每一回來到, 望著這片風景, 都有一種令人放鬆的感覺 !

 

 

 

 

 

 

收米的過程, 我也不是第一回在這裡介紹.

基本上就是收割, 打稻, 再來是曬草, 以及晾米 …

過程看上去似乎很簡單, 卻非常消耗體能, 我就說收一天米, 比去 Gym . . .

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HK : 2017 步走大自然 @ 米埔

 

剛剛過去的 Weekend 天氣不錯, 秋意漸濃.

今回係 WWF 一年一度的活動 “步走大自然” ! 這個活動我 2 年前都有去過, 這是個可以去米埔逛逛的好機會.

HK : 2015 步走大自然 @ 米埔 + 大埔遊

步走大自然 : https://www.wwf.org.hk/your_support/join_our_events/walkfornature/

 

出發前先去上水的廣成冰室食早餐, 剛過了 8:00am 人流開始旺, 幸好朋友預早搵位.

一人來一份牛肉通粉 配 蛋治, 配飲品, 滿足 … …

 

回上水火車站乘坐接駁巴士, 直達米埔.

現場登記及領取步走護照, 我們便開始起步 ~

 

米埔自然保護區, 這片重要的濕地.

每一次, 都總係令人覺得好舒服的一個地方 ~

 

我不是一名觀鳥者, 不太懂去認雀, 而這個月份亦未到群鳥齊集的時間.

不過最近心情比較煩燥的我, 坐在那兒欣賞著濕地風景, 吹了一會涼風, 已經令我相對平靜了一點.

或許, 就是有種被困的感覺, 令我越來越不安份 …

一個人出門的念頭, 已經在我的腦海中閃現過無數次, 我想我要認真打算一下了.

 

 

我們無意中來到天然染料工作坊, 學學如何用蔬果來做顏料, 再用於繪畫之上 …

我自問没繪畫天份, 還是出去戶外曬曬太陽, 拍拍風景照好了

 

 

接著來到蘆葦池旁, . . .

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HK : 短行愉景灣至梅窩

 

最近天氣開始轉涼, 配上陽光普照的日子, 真係非常適合行山.

今回出遊, 短短地走一轉 7 km 左右的離島路線, 一條我都好幾年没有行過的路線.

那是由愉景灣經過山山水水, 前往梅窩的簡單行山路線 … …

之前的遊記分享在這 :  HK : 魚假期本地一天遊 – 由愉景灣玩番出灣仔

 

由於這天只是短線行, 早上我們還可以先到中環食個 Brunch !

我久不久就會到訪一次的 The Cupping House, 今回再次成為我們解決早餐的地方 …

 

由中環坐船入愉景灣, 只要大約 30 分鐘左右, 話咁快就來到目的地 – 愉景灣.

離開碼頭後, 走出愉景廣場, 沿馬路一直走到街渡碼頭, 那就是山徑之起點 !

沿石屎路穿過稔樹灣村, 就會看到那指示前往神學院的路標 …

 

再來稔樹灣村, 看上去似乎跟幾年前差不多, 變化不大 …

 

 

 

 

上山路段開始, 還是那條難忘的長命斜.

不過, 經過好幾年的行山習慣, 都很適應到上下山路了.

 

 

上了山頂拐個彎, 已經可以看到了山下的銀礦灣及梅窩 !

由愉景灣走到山頂, 用了大約個半小時, 順著路下山應該一小時之內可到達銀礦灣沙灘 …

 

簡簡單單半又行, 有多餘時間可以留在銀礦灣這沙灘上 hea 下 ~

 

我們没有留在沙灘, 反而去左醫肚 …

火龍果汁 … 還是花蓮的好喝一點 !

回程有 . . .

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