台灣

2011 台東放空之旅 – Day 2 Part 1 台東市與周邊風景

 (在台東有很多原住民, 也有很多不同部落, 這是其中一個部落的聚會所 !)  在民宿的第一夜, 我睡得極好, Day 2 一大早便醒過來, 那就跟著民宿老闆出門, 到台東市買料入貨吧 !  由民宿開車到台東市, 才不過 10 多分鐘車程, 風景已是目不暇給, 尤其那在煙霧之間若隱若現的山群, 令老闆也忍不住在 highway 一邊停下來, 讓我下車拍照 ! 對了, 台灣人的駕駛習慣, 跟內地人有得一拼的, 所以即使他們堅稱不用配戴安全帶, 我也不敢有任何鬆懈, 全因 … 以往的車禍經驗, 令我很清楚安全帶的用處 ~       台東市總是這麼冷清的, 無論車道還是行人道亦是空蕩蕩的, 老闆開玩笑說, 在台東路上多於三架車, 便已是在塞車了 !  老闆要到宅急便寄貨, 我卻偷偷下車跑到對面的一排日式老房子跟前,…

2011 台東放空之旅 – Day 1 Part 3 初嚐台東美食 I

  難得來到台灣, 又怎會不去品嚐一下地道小食呢 ?!  不過在路上, 我們先遇到了在台東縣內餘下為數不多的耕牛, 牛牛主人遠遠見到我們在拍照, 特地在我們跟前停下, 好讓我拍個夠 ! (不過我懷疑老闆事後有暗中塞些錢俾牛牛主人喎 ?! ) 好搞笑, 那隻牛成日斜睥我地, 仲要成日伸脷, 唔信有相為証 !?      其實在前往民宿之前, 老闆便先帶我去台東市內, 吃第一道小吃 – 蕭家肉圓 ! 我以前在台北九份也吃過, 記憶中是没什麼味道的 ?!  這裡的肉圓卻很好吃, 雖然炸過卻不見油膩, 外皮煙韌而帶點甜甜的醬汁, 內有惹味的肉餡, 吃一個便已飽肚 !  另外, 老闆再點了一份肉丸給我, 味道似貢丸多點, 也是好吃的 ~   晚上,…

2011 台東放空之旅 – Day 1 Part 2 PASA 海岸民宿

  這個旅程, 我住到位於台東市不遠, 大約只有十多分鐘車程的 PASA 海岸民宿 ! 找到這家民宿, 源自一本雜誌的介紹, 那報導其實只介紹了 PASA 廚房的美食, 我則透過其網誌, 得知 PASA 也設有民宿, 而且還會舉行一個三天兩夜烹飪美食班, 費用是包食及包住的. 說實在的, 這個美食班的費用算不上便宜 (特別是以台東的物價而言), 多得政府那 6000 大元的補貼, 再加上一直被民宿那個大海美景吸引著, 我才決定參加這個美食班的 !! 單單以民宿質素而言, 我認為值得推介一下 … … 這篇就讓我用 50 多張相片, 跟大家分享一下這民宿的優美環境, 遲些才介紹 PASA 廚房的美食班 及其美食 ~ PASA…

2011 台東放空之旅 – Day 1 Part 1 從香港到高雄, 再到台東

  十二月中, 我成功地安心出走了, 離家數日到台灣放鬆一下 !  我本就没有計劃過行程, 就連旅遊書及地圖都没有. 如果要我去形容這個旅程, 可能用"放空" 這個台灣用詞會比較適合, 就是在旅程期間, 暫時將腦 & 心中的一切雜念及煩惱先放開, 雖然當中也有不少望著大海發呆的時間, 但腦中保留著一片空白, 什麼也不去想, 令我那幾天的心情異常輕鬆, 很有治療的效果. 哎呀 ! 忘了說, 我的目的地是沿海的台東呀 ! 這天早早便前往機場, 在機場已吃了份早餐, 怎料上到飛機還有一份, 還是不錯的點心拼盤呢 !  美好的開始呀 ~~     只是短短的個多小時, 便將我由寒冷的 HK, 帶到和暖的高雄, 還附送了一片藍天, 我的心情立時變得晴朗. 要到台東 / 台南 甚至 外島, 不論是要內陸機還是選坐火車,…