摩洛哥走難記 – Day 10 Chefchaouen : Part 2 藍色山城的美味 Kefta 及 街頭水泉

早上逛過了市集, 我們便跟民宿女主人分道揚鑣, 卻還未想回到 Medina, 想了想便決定早點吃午餐吧, 不過究竟吃什麼好呢 ?!  那就到這家由民宿女主人推介的本地小食店, 其名字亦在 "寂寞行星" 之內被推介過, 這兒的 Kefta 是我們在整個旅程中, 吃到過最美味的 Kefta !!! Kefta 即是摩洛哥式的烤肉丸, 是即叫即烤的, 客人可以在店內直接點菜 or 到食店對面那家肉檔先買了生肉, 再帶到店內由店員制成 Kefta 去烤 (很多本地人都是這樣做的 !), 我們這種雞同鴨講的遊客, 當然只能用最簡單的英文, 點了 1/4 kg 的 Kefta, 之後再補了一份烤雞, 烤雞不過不失, 而 Kefta 真的很出色, 肉丸外香內嫰, 內汁非常豐富,…