老闆繼續駕著車, 不知不覺間來到一處風景美麗的地方, 不過路面卻變得很不一樣了 ?! 原來這裡是當地一條海邊單車徑, 聽說單車使用量不多, 莫非是宣傳不夠 ?! 雖然單車使用量不高, 私家車的出現次數卻一點也不少, 很多當地人都將車駛到這條寬闊平整的單車徑上, 順道欣賞沿岸風景. 說實話, 我不大贊成這種做法, 即使司機們都將車速降至很低, 但仍然對騎單車者構成很大危險, 尤其這條單車徑彎彎曲曲的望不清前方. 這天的天氣慢慢變差, 由天晴到天陰, 再變成下著微微雨. 隨著天氣轉變, 就連海上的浪也變得更洶湧, 然而仍無損那海邊景色 … … 突然在路邊發現了這個 "跟著 Paw Paw 鼓走" 的路標, 我們就真的跟著它的指示走 … … 原來,…
Day 3, 在老闆開車的帶領下, 我將會衝出台東, 走出 PASA 海岸民宿, 到周邊地區走走, 當中包括了老闆的私房景點 ! 車子才駛出 PASA 海岸民宿, 便開上了台十一線, 我們一路往南而行. 以下便是老闆的第一個私房海景靚 view ! 話說當日這個休憩處正在維修改建, 我帶著滿頭問號隨著老闆下車, 步入施工中的地盆, 直到走近圍欄處, 才發現眼前這片美麗的海景 …. 差點我便錯過了 ~ 繼續往南行不遠, 便到達東河村, 這裡最出名的, 便是前文提到的東河包子了 ! 不過老闆帶我去的, 卻是我一直想去學卻未付之實行的- 衝浪. 相中那家台東衝浪店在本地很有名氣, 而老闆介紹我認識的女生- 貝貝, 是一名很厲害的衝浪高手,…
我在 Day 2 也吃了不少好東西, 那用一篇來結集吧 ! 相中那盒是台灣的婚嫁禮餅, 我們香港多以餅咭送禮, 台灣嘛 ?! 則是一大盒的送到朋友府上. 這是台灣的手造曲奇, 味道不錯, 最重要是包裝非常精美, 當我們看著老闆打開之時, 立時一同 "嘩 !!" 一聲喝采, 至於曲奇的味道還不錯, 而且老闆本身不愛吃甜食, 最後一整盒全都變成我們的小吃零食了. P.S. 最近我見到這家店的曲奇在HK 某日式超市售賣, 這盒好像要接近 300 多元, 同場亦有同品牌卻份量較小的包裝禮盒, 有興趣可以去買來試吃 ~ 我們這天的早餐, 是北港小吃部的干麵及肉粳 ! 干麵煙韌彈牙, 肉粳則有點似碗仔翅, 好一個令人滿足的早餐 ~ 這是我在火車上遇到的阿兵哥, 特地在路過探訪我們時,…
我們在 PASA 農舍坐得舒舒服服的, 不捨還是要走, 皆因看見山邊飄來層層煙雲, 怕快要下雨了 … … 來時坐車, 回程我們要下山嘛, 就用走的吧 ! 由於 PASA 在半山之中, 剛開始都是下山路段, 周遭都是山林草地, 偶爾則會經過本地人的自耕小農地, 天然風光相當的不錯. 走到中段, 山路變得更陡峭, 我們漸漸被周遭的林木包圍著. 在路上聽了阿彤之前被狗咬的故事, 因而每逄經過小農舍 / 農地, 我們立即打起十二分精神, 阿彤更拿出她的秘密武器 – 一支胡椒粉 – 來傍身 ! 相中的那間舊屋, 原來是 PASA 民宿老闆當年流浪到台東, 在這裡設立的第一座農舍, 後來基於種種原因, 老闆遷出了這裡, 農舍如今亦被荒廢了…
Day 2 的大半個上午, 我跟著民宿老闆在台東市四處入貨買料, 為晚餐作準備. 那麼這天的下午, 我又做了什麼呢 ?! 本來就没有計劃的我, 由得老闆送我跟阿彤上山去, 到位處山中的 PASA 農舍逛逛. 阿彤是誰 ?! 她就是我在這裡遇上的唯一一個 HK 人, 當時的她正在台灣打工換宿中 (最近才回到 HK), 已經有兩個多月了. 換宿的意思, 是在民宿中打工, 來換取借宿一宵的待遇. HK 跟台灣暫時没有 working holiday 的計劃, 港人要申請台灣的 working visa 亦不容易, 所以有不少旅人就採用換宿這個方法, 來節省旅行開支, 當中不會有錢財交易, 那就不會犯規了 ! 聽阿彤說, 香港有不少年輕人是這樣過來打工換宿的, 當中有的頂著巨大壓力, 包括有經濟上的, 家庭上的,…
DAY 2 朝早, 我跟著民宿老闆來到台東市, 就是為了要買 PASA 廚房用到的煮食材料. 這日老闆就帶著我跟另一位同樣來自 HK 的換宿女生阿彤, 來到台東市的中央市場大搜購. 在台東住了幾天, 最大的見識是本地食材之新鮮 !! 台灣是一個很自給自足的國家, 大部份食材都是自家出產, 尤其以台東這區, 就更是以出產稻米, 野菜, 釋迦 以及 海鮮為主. 不知為何, 我只走訪到各國的地道市場, 便會十分興奮, 即使今次也不例外 … … 走入中央市場之前, 不妨到外圍蹓躂一下, 有很多零星的小地攤, 賣的只是寥寥數種食品, 卻是檔主的自家出品, 有興趣記得去見識見識一下, 他們都很友善的, 至於溝通方便 … 國語不行便用上身體語言吧 ! 老闆要買鮮肉, 所以我們的第一站, 就是肉檔群. 最令我留意到的, 不是那一串串 HK 不常見的鮮肉腸, 而是肉檔旁來了的兩隻聖誕 Look…
(在台東有很多原住民, 也有很多不同部落, 這是其中一個部落的聚會所 !) 在民宿的第一夜, 我睡得極好, Day 2 一大早便醒過來, 那就跟著民宿老闆出門, 到台東市買料入貨吧 ! 由民宿開車到台東市, 才不過 10 多分鐘車程, 風景已是目不暇給, 尤其那在煙霧之間若隱若現的山群, 令老闆也忍不住在 highway 一邊停下來, 讓我下車拍照 ! 對了, 台灣人的駕駛習慣, 跟內地人有得一拼的, 所以即使他們堅稱不用配戴安全帶, 我也不敢有任何鬆懈, 全因 … 以往的車禍經驗, 令我很清楚安全帶的用處 ~ 台東市總是這麼冷清的, 無論車道還是行人道亦是空蕩蕩的, 老闆開玩笑說, 在台東路上多於三架車, 便已是在塞車了 ! 老闆要到宅急便寄貨, 我卻偷偷下車跑到對面的一排日式老房子跟前,…
難得來到台灣, 又怎會不去品嚐一下地道小食呢 ?! 不過在路上, 我們先遇到了在台東縣內餘下為數不多的耕牛, 牛牛主人遠遠見到我們在拍照, 特地在我們跟前停下, 好讓我拍個夠 ! (不過我懷疑老闆事後有暗中塞些錢俾牛牛主人喎 ?! ) 好搞笑, 那隻牛成日斜睥我地, 仲要成日伸脷, 唔信有相為証 !? 其實在前往民宿之前, 老闆便先帶我去台東市內, 吃第一道小吃 – 蕭家肉圓 ! 我以前在台北九份也吃過, 記憶中是没什麼味道的 ?! 這裡的肉圓卻很好吃, 雖然炸過卻不見油膩, 外皮煙韌而帶點甜甜的醬汁, 內有惹味的肉餡, 吃一個便已飽肚 ! 另外, 老闆再點了一份肉丸給我, 味道似貢丸多點, 也是好吃的 ~ 晚上,…
這個旅程, 我住到位於台東市不遠, 大約只有十多分鐘車程的 PASA 海岸民宿 ! 找到這家民宿, 源自一本雜誌的介紹, 那報導其實只介紹了 PASA 廚房的美食, 我則透過其網誌, 得知 PASA 也設有民宿, 而且還會舉行一個三天兩夜烹飪美食班, 費用是包食及包住的. 說實在的, 這個美食班的費用算不上便宜 (特別是以台東的物價而言), 多得政府那 6000 大元的補貼, 再加上一直被民宿那個大海美景吸引著, 我才決定參加這個美食班的 !! 單單以民宿質素而言, 我認為值得推介一下 … … 這篇就讓我用 50 多張相片, 跟大家分享一下這民宿的優美環境, 遲些才介紹 PASA 廚房的美食班 及其美食 ~ PASA…
十二月中, 我成功地安心出走了, 離家數日到台灣放鬆一下 ! 我本就没有計劃過行程, 就連旅遊書及地圖都没有. 如果要我去形容這個旅程, 可能用"放空" 這個台灣用詞會比較適合, 就是在旅程期間, 暫時將腦 & 心中的一切雜念及煩惱先放開, 雖然當中也有不少望著大海發呆的時間, 但腦中保留著一片空白, 什麼也不去想, 令我那幾天的心情異常輕鬆, 很有治療的效果. 哎呀 ! 忘了說, 我的目的地是沿海的台東呀 ! 這天早早便前往機場, 在機場已吃了份早餐, 怎料上到飛機還有一份, 還是不錯的點心拼盤呢 ! 美好的開始呀 ~~ 只是短短的個多小時, 便將我由寒冷的 HK, 帶到和暖的高雄, 還附送了一片藍天, 我的心情立時變得晴朗. 要到台東 / 台南 甚至 外島, 不論是要內陸機還是選坐火車,…