大閘蟹之夜

2013 一年只有一度的大閘蟹宴

  一年一度的大閘蟹宴, 上星期終於在我家舉行了 ! 有見上年的大閘蟹質素不錯, 本年再度幫襯了半蘿 ~ 我跟朋友們其實對大閘蟹的興趣不算很濃, 大都只是一隻起, 兩隻止, 說到底這只不過是一個約食大餐的藉口 ~   由於其他食品要點時間處理, 先送上名為 Welcome Snack, 實為清雪櫃之出品 – Toast with Ham & Brie ~     特別鳴謝數位朋友出手玩開蠔, 48 隻就咁先被打開, 再被消滅掉 ! 同場還有數款刺身, 炒青口配意粉, 烤排骨 and Fruit Salad ~  …

2012 大閘蟹之夜。高膽固醇之夜

  重陽節, 無啦啦多了一日假 ! 孝女要做的事, 月頭已做過了, 就不在這天往人群裡擠了, 反正遲些日子又會再去的了. 說實在的, 原以為隨著日子的過去, 我可以鬆容點去面對, 卻發現睹物還是會思人的 … … ===============================================   算了, 不再說些不開心的事了 ! 重陽節那天, 相約了一聚好友來到我的廚房, 很久沒大搞私房菜的我, 又是時候宴客了 !! 十月時份, 没有好得過吃肥美的大閘蟹了!  雖然我自己不怎麼吃大閘蟹的, 但以此為名舉行一個飯局, 怕也可以滿足到朋友們的胃口了吧 ?!   一天前打電話去訂了大閘蟹, 訂單夠半蘿就免費送貨, 是親友每年都會幫襯的可靠蟹店. 來貨品質果然是有保證的, 朋友們吃過都讚好 ! 不過這店售價很穩定的, 即使今年大閘蟹傳聞大豐收, 也不見價格有回落的情況. 榮信行 Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=26736…