韓式撈飯 Bibimbap (Mixed Rice with Beef & Vegetables)

  好似好耐好耐都冇出 "自家煮食" 這部份的網誌了, 我必需承認最近這三個月, 大部份的 Weekend 都往外跑, 即使留在家中都是偷懶 hea 著的, 没有心情去鑽研一下廚藝, 昨日看了 Blog 友 珍妮花 的 懶虫好煮意, 突然都好想食 Bibimbap 呀, 那就弄一客來吃吧 !! 我通常是雪櫃有什麼合用的蔬菜, 就用上了, 没有太過講究的, 今次就有 courgette, 昨晚烤多了的牛油粟米, 泡菜, 蒽, 炒熟了的碎牛肉 及 冬菇, 配上煎破了的太陽旦 (好衰呀, 落唔夠油黏鍋了 !!) 及 1 湯匙 韓國辣醬 !!  只要吃時將所有材料跟白飯混和好, 那就成了 ~~ 想要正宗一點 ?! 那參考這兒吧 ! http://www.maangchi.com/recipe/bibimbap…