這個農曆新年, 我們一家都没怎麼出去拜年, 反而在初三那天, 叫齊了朋友來打邊爐 ! 開飯之前, 請來剛由澳洲回來的小妹妹, 七個月大的她很可愛吧 !? 很精靈的一個開心 BB 呀 ! 她一出現, 立即成為媽媽的新寵 ~ 傍晚, 火鍋大餐正式開始 ! 材料很多都是當天買的, 卻想不到街市很多東西都售罄了, 結果要到大型超市補給, 才有足夠材料開餐. 不要看似相中有很多食材, 我這班蝗蟲朋友將大部份的食物都吃光了, 厲害厲害, 幸好我準備充足 ~~ 人齊了, 是時候開餐, 這趟來個雙煲齊出 ~ 各位朋友飲飽食醉後, 又開始發酒瘋, 竟然打起我家那棵桃花的主意 ! 結果在我的外國朋友帶領下, 一起圍著桃花走起圈來, 結果弄得一地花瓣, 就連阿 Pooh 都被人花 x 了…
我在 Day 2 也吃了不少好東西, 那用一篇來結集吧 ! 相中那盒是台灣的婚嫁禮餅, 我們香港多以餅咭送禮, 台灣嘛 ?! 則是一大盒的送到朋友府上. 這是台灣的手造曲奇, 味道不錯, 最重要是包裝非常精美, 當我們看著老闆打開之時, 立時一同 "嘩 !!" 一聲喝采, 至於曲奇的味道還不錯, 而且老闆本身不愛吃甜食, 最後一整盒全都變成我們的小吃零食了. P.S. 最近我見到這家店的曲奇在HK 某日式超市售賣, 這盒好像要接近 300 多元, 同場亦有同品牌卻份量較小的包裝禮盒, 有興趣可以去買來試吃 ~ 我們這天的早餐, 是北港小吃部的干麵及肉粳 ! 干麵煙韌彈牙, 肉粳則有點似碗仔翅, 好一個令人滿足的早餐 ~ 這是我在火車上遇到的阿兵哥, 特地在路過探訪我們時,…
我們在 PASA 農舍坐得舒舒服服的, 不捨還是要走, 皆因看見山邊飄來層層煙雲, 怕快要下雨了 … … 來時坐車, 回程我們要下山嘛, 就用走的吧 ! 由於 PASA 在半山之中, 剛開始都是下山路段, 周遭都是山林草地, 偶爾則會經過本地人的自耕小農地, 天然風光相當的不錯. 走到中段, 山路變得更陡峭, 我們漸漸被周遭的林木包圍著. 在路上聽了阿彤之前被狗咬的故事, 因而每逄經過小農舍 / 農地, 我們立即打起十二分精神, 阿彤更拿出她的秘密武器 – 一支胡椒粉 – 來傍身 ! 相中的那間舊屋, 原來是 PASA 民宿老闆當年流浪到台東, 在這裡設立的第一座農舍, 後來基於種種原因, 老闆遷出了這裡, 農舍如今亦被荒廢了…
Day 2 的大半個上午, 我跟著民宿老闆在台東市四處入貨買料, 為晚餐作準備. 那麼這天的下午, 我又做了什麼呢 ?! 本來就没有計劃的我, 由得老闆送我跟阿彤上山去, 到位處山中的 PASA 農舍逛逛. 阿彤是誰 ?! 她就是我在這裡遇上的唯一一個 HK 人, 當時的她正在台灣打工換宿中 (最近才回到 HK), 已經有兩個多月了. 換宿的意思, 是在民宿中打工, 來換取借宿一宵的待遇. HK 跟台灣暫時没有 working holiday 的計劃, 港人要申請台灣的 working visa 亦不容易, 所以有不少旅人就採用換宿這個方法, 來節省旅行開支, 當中不會有錢財交易, 那就不會犯規了 ! 聽阿彤說, 香港有不少年輕人是這樣過來打工換宿的, 當中有的頂著巨大壓力, 包括有經濟上的, 家庭上的,…
剛過了兔年, 踏入龍年, 就讓很久没有出場的四葉同大家拜番個年, 祝各位 blog 友 : 龍年快樂, 身體健康, 笑口常開 !! 四葉這麼久没出場, 是我的失職, 希望這年我繼續作多點 Solo trip, 那才有機會為四葉拍多點相片呀 ! 好了, 那我將以下時間交俾四葉好了 ~ 四葉 : 咁耐冇見, 唔知大家仲記唔記得我呢 ?! 四葉 : 哈 ! 係我呀, 仲借左阿魚家中的一朵桃花添 … 魚 : 仲係剪左落黎呀, 陣家阿魚媽會搵你架啦 ~ …
年廿八, 趁著時間常早没太多人, 相約了好友, 帶著媽媽, 一同到維園逛逛年宵花市. 多年没有參加這個活動, 以往多數是夜晚才逛的, 白天的場景, 還真是第一次, 很有新鮮感 ~ 不知是白天没有黑夜的熱鬧氣氛, 還是人氣不夠所致, 總覺得這年的花市没以往的吸引, 就連檔口所賣的東西, 似乎没有以往般有趣, 很悶很重覆, 差點以為是旺角花園街的貨色… … 結果當然是一樣也没有買到 ! 我將所拍的相片分類, 以下的是可愛有趣類的年宵貨品 : 政治類型的, 其實頗有創意的 … … 年宵最多檔口售賣的, 竟然是風車 !! 有可愛的, 有傳統的, 有令人看得眼花撩亂的, 只要有心要買, 總會找到合心水的 …. 我估 ! …
DAY 2 朝早, 我跟著民宿老闆來到台東市, 就是為了要買 PASA 廚房用到的煮食材料. 這日老闆就帶著我跟另一位同樣來自 HK 的換宿女生阿彤, 來到台東市的中央市場大搜購. 在台東住了幾天, 最大的見識是本地食材之新鮮 !! 台灣是一個很自給自足的國家, 大部份食材都是自家出產, 尤其以台東這區, 就更是以出產稻米, 野菜, 釋迦 以及 海鮮為主. 不知為何, 我只走訪到各國的地道市場, 便會十分興奮, 即使今次也不例外 … … 走入中央市場之前, 不妨到外圍蹓躂一下, 有很多零星的小地攤, 賣的只是寥寥數種食品, 卻是檔主的自家出品, 有興趣記得去見識見識一下, 他們都很友善的, 至於溝通方便 … 國語不行便用上身體語言吧 ! 老闆要買鮮肉, 所以我們的第一站, 就是肉檔群. 最令我留意到的, 不是那一串串 HK 不常見的鮮肉腸, 而是肉檔旁來了的兩隻聖誕 Look…
(在台東有很多原住民, 也有很多不同部落, 這是其中一個部落的聚會所 !) 在民宿的第一夜, 我睡得極好, Day 2 一大早便醒過來, 那就跟著民宿老闆出門, 到台東市買料入貨吧 ! 由民宿開車到台東市, 才不過 10 多分鐘車程, 風景已是目不暇給, 尤其那在煙霧之間若隱若現的山群, 令老闆也忍不住在 highway 一邊停下來, 讓我下車拍照 ! 對了, 台灣人的駕駛習慣, 跟內地人有得一拼的, 所以即使他們堅稱不用配戴安全帶, 我也不敢有任何鬆懈, 全因 … 以往的車禍經驗, 令我很清楚安全帶的用處 ~ 台東市總是這麼冷清的, 無論車道還是行人道亦是空蕩蕩的, 老闆開玩笑說, 在台東路上多於三架車, 便已是在塞車了 ! 老闆要到宅急便寄貨, 我卻偷偷下車跑到對面的一排日式老房子跟前,…
每月的 Blogger 聚會又到了 !! 原本我們是打算去行龍脊的, 結果是日天氣不穩定, 天陰陰的又預告會下雨, 我們決定取消了行山活動, 改為飲飲食食為主的閒 hae 之行 ~ 我們相約在筲箕灣巴士總站, 這天的我竟然睡過頭了, 較好鬧鐘也没用 ! 幸好在那位的士司機的高超技巧幫助下, 將我遲到的時間縮短… … 我總算是趕得上, 不過要各位等候, 還真唔好意思啦 ! 坐上 9 號巴士, 不一會便來到石澳, 第一件事情便是到石澳樂園吃泰菜 ! 四人女生點了五道菜 : 椒鹽鮮魷, 蝦餅, 青咖喱雞配白飯, 泰式金邊粉 及 泰式炒通菜, 碟碟份量充足, 熱辣辣的, 味道又好, 價錢亦合理. 本來很嘈吵的我們, 一下子全都安靜下來, 因為實在太忙於去吃了, 哈哈 ~ 這家餐廳值得再來 ! …
難得來到台灣, 又怎會不去品嚐一下地道小食呢 ?! 不過在路上, 我們先遇到了在台東縣內餘下為數不多的耕牛, 牛牛主人遠遠見到我們在拍照, 特地在我們跟前停下, 好讓我拍個夠 ! (不過我懷疑老闆事後有暗中塞些錢俾牛牛主人喎 ?! ) 好搞笑, 那隻牛成日斜睥我地, 仲要成日伸脷, 唔信有相為証 !? 其實在前往民宿之前, 老闆便先帶我去台東市內, 吃第一道小吃 – 蕭家肉圓 ! 我以前在台北九份也吃過, 記憶中是没什麼味道的 ?! 這裡的肉圓卻很好吃, 雖然炸過卻不見油膩, 外皮煙韌而帶點甜甜的醬汁, 內有惹味的肉餡, 吃一個便已飽肚 ! 另外, 老闆再點了一份肉丸給我, 味道似貢丸多點, 也是好吃的 ~ 晚上,…
這個旅程, 我住到位於台東市不遠, 大約只有十多分鐘車程的 PASA 海岸民宿 ! 找到這家民宿, 源自一本雜誌的介紹, 那報導其實只介紹了 PASA 廚房的美食, 我則透過其網誌, 得知 PASA 也設有民宿, 而且還會舉行一個三天兩夜烹飪美食班, 費用是包食及包住的. 說實在的, 這個美食班的費用算不上便宜 (特別是以台東的物價而言), 多得政府那 6000 大元的補貼, 再加上一直被民宿那個大海美景吸引著, 我才決定參加這個美食班的 !! 單單以民宿質素而言, 我認為值得推介一下 … … 這篇就讓我用 50 多張相片, 跟大家分享一下這民宿的優美環境, 遲些才介紹 PASA 廚房的美食班 及其美食 ~ PASA…
十二月中, 我成功地安心出走了, 離家數日到台灣放鬆一下 ! 我本就没有計劃過行程, 就連旅遊書及地圖都没有. 如果要我去形容這個旅程, 可能用"放空" 這個台灣用詞會比較適合, 就是在旅程期間, 暫時將腦 & 心中的一切雜念及煩惱先放開, 雖然當中也有不少望著大海發呆的時間, 但腦中保留著一片空白, 什麼也不去想, 令我那幾天的心情異常輕鬆, 很有治療的效果. 哎呀 ! 忘了說, 我的目的地是沿海的台東呀 ! 這天早早便前往機場, 在機場已吃了份早餐, 怎料上到飛機還有一份, 還是不錯的點心拼盤呢 ! 美好的開始呀 ~~ 只是短短的個多小時, 便將我由寒冷的 HK, 帶到和暖的高雄, 還附送了一片藍天, 我的心情立時變得晴朗. 要到台東 / 台南 甚至 外島, 不論是要內陸機還是選坐火車,…