泰式煎蝦餅 Pan-fried Prawn Cake

今日請左一位同事黎我家食晚飯, Haha, 一位好有趣好o岩傾的人, 超級搞笑人, 勁鍾意改名, 所有 office 的 printer, pc, notebook, 連我地 weigh client 的 Scale 佢都會改個名俾佢地 !! 連我呢個成日唔係 Office 的人都知隔離房 Printer 叫 Brian 呀 ! 今日請佢黎食飯, 佢係唔食魚同 Shellfish 的, 因為有童年陰影, 咁我就 pick 左蝦黎做一個外國人最鍾意的香口野 – 煎蝦餅, 配上 上海粗炒. 仲有一個十分中式的湯 – 瘦肉螺頭湯…