終於等到 weekend 啦 !! 由 HK 番左黎之後日日都要番工, 加上感冒未清, 真係都無乜精神去執野 or 煮飯呀, 好不容易等到 weekend, 我一口氣將屋企整理好, 將o係 HK 拍下的相 upload 上黎, 兼且補番晒最後個 week 的 HK 自由行網誌, 大家得閒可以 click 番黎睇架 ~
煮食方便, 我就煲左個防感冒湯, 希望可以幫手清清菌, 令自己感覺好 D ! 食方面呢, 就用一盒 minced meat 煮左呢個魯肉飯, 傳統台式的煮法通常都用肥肉黎做, 但我就只係用 lean minced meat 黎煮 :
先將切碎的紅洋蔥同蔥頭爆香, 加入 minced meat 一齊炒, 加入生抽, 老抽, 酒, 冰糖, 五香粉調味, 我另外加左少少韓式辣醬令佢香口 d, 最後加入少量乾蔥, 炒熟炒乾身之後, 就可以舖係一碗白飯之上, 再加一隻生雞旦, 拌勻黎食 !! 好味得黎又唔油膩 ~