好掛住小巴黎的香茅豬扒飯, 但身在 UK, 唯有上網搵食譜自己煮啦 ! 星期六同同事去飲完茶, 又照例做一個 Chinese Supermarket Tour, Haha, 好勁 ! 我的同事們都買左唔少野走, 比我所買的只多唔會少, 而我呢就買左 d herbs 同 veggies 番屋企煮番 d 中式野 ~ 我以下的香茅豬扒係跟人地的食譜煮架 (Link 係引用度), 調味料我就只跟 list 唔跟份量, 另外有落辣椒仔, 早係星期日就醃定幾塊豬扒, 今日先煮左一件, 其他可以 forzen 左遲下再煮 ! 因為愛吃蔥同乾蔥, 又香口又好送飯, 所以炒多左份量架 ! 今晚除左有香茅豬扒, 仲有配上香辣炒三絲…
呢日四葉妹妹見餓餓地, 走左去茶餐廳喎!! 坐低後, 咦 .. 冇餐牌的 ?! 四葉即刻大叫一句 "唔該伙記 !!" Um .. 今日的茶餐幾正咁喎, 四葉妹妹話佢要 C 餐呀 ! 嘩 ! 佢知唔知咩係菠蘿油架 ?! 等左一陣, 個餐上左黎啦, 幾快手呀 ! 四葉妹妹開心到係咁望住個菠蘿油 ! (可能諗緊咩黎架 ?!) 雖然唔知係乜, 但四葉妹妹捧起個菠蘿油就咬落去啦 ~ Haha, 佢食得幾高興呀, 梗係好好味啦 ~ 食完個包, 跟餐仲有杯紅豆冰架喎 ~ 四葉妹妹大啖大啖咁係咁飲, 都唔怕凍架喎 !…
今日收到等左好耐 (都唔係太耐, 1 week o者, haha ~), 由日本寄黎的 Parcel, 係我o係 ebay bid 番黎的四葉妹妹月曆呀 !! 早排見到人地要訂番黎, 但我係 UK 唔知去邊訂喎, 無意 search ebay 竟然俾我搵到, 寄埋黎 uk 都唔算好貴, 咁就買佢番黎啦 ………. 我好鍾意佢將四葉妹妺溶入真實的相度, 就有 D 似我帶佢去公園影 D 相咁 …… (哈 … !), 我影左幾個 Close Up 放上呢度俾大家睇下啦 ~
尋日整的 Chocolate pudding 實在太飽滯啦, 決定帶番公司害下同事 ! 今晚用剩餘的材料整呢個香蕉黑朱古力, 嘩 ! 中學時代, 女童軍原野烹飪的作品呀 !! 真令人懷念呀 ! (係咪呀, 鴨鴨 !?), 仲記得o個時搞到一手都係朱古力, 佢外表雖然核突, 但食落確實唔錯, 又方便易整, 焗溶d 朱古力就搞掂啦 ~ haha .
本來打算南下去 meet 個朋友, 結果受斷斷續續的雪雨影響, 決定唔去咁遠啦, 最後只係去左 Supermarket 入番 d 日用品, 但點都估唔到我會被迫o係 Supermarket 的 carpark 入面塞左半個鐘架 !! 之後係屋企 hea 下, 聽下歌, 手痕地就想整個甜品啦 !! 我係跟以下呢個食譜整架 : http://www.deliaonline.com/recipes/melting-chocolate-puddings,1403,RC.html 我只係整左一半份量 (4 人份), 用 2 tbsp cherry brandy instead of 2 tsp brandy (alcoholic ?! ), 呢個食譜好處係可以整定雪住, 食時先焗, 而我另外加左用…
新一系列的 Dunny – French Series 剛剛到手, 終於將佢地安放好架上, 好幸運地 1 set 20 隻入面, 我有 19 隻, 連 1/400 的我都有, 而家只係差隻 1/100, 係 ebay 叫價都好貴, 平均成交價係 40 pounds, 仲心大心細緊好冇儲齊佢, 因為齊一套後個 2 手價係非常高架 (雖然冇打算賣) !! 除左 French series, 英國家中仲有大大小小唔同系列, 其中有之前介紹過的 Series 3 的 3" set 同…
今日係 Long weekend 的第二日, 我仍然冇出到街, 因為天氣真係變到好詭異呀 ! 本來呢排已經好凍架啦, 今日仲變到難以預料, 呢一刻仲鬼咁好天, 好猛太陽, 下一刻竟然落雪喎, 但落唔夠十分鐘, 又出番太陽, 真係有 d 恐怖架 ! 下面 2 張相, 前後相差唔夠 10 mins ~ 不過好在我一早已經買定餸 (long weekend 真係好多 shops 都未必開架 !!), 因為今晚會有朋友黎食飯 !! 非常家庭菜, 3 餸 1 湯 : 瑤柱蒸水旦, 鹽焗雞 (醃左一日架啦, 夠晒入味), 蝦干炒大白菜, 仲煲左一大窩健脾益氣的四寶湯添 ~ 4…
話說今日係 Easter Friday – Bank Holiday, 新到英國的紙盒人呢日就係家中作一日的展覽. 無聊的四葉妹妹, 咬住條雪條, 咁o岩行過呢度 ….. 多事的佢見到紙盒人呆企係度, "R"晒頭, 唔知想搞 d 乜呢 ??!! 一時興起的佢, 竟然突然發難變面, 起腳踢阿紙盒人喎 !! 哈 ! 好野啦, 仲順手 fing 埋條雪條上紙盒人個頭度添, 你地細心 d 留意, 紙盒人個頭郁左呀, 但四葉妹妹一d 都冇發覺到呀 ! 當四葉妹妹繼續向緊紙盒人攻擊時, 紙盒人對眼突然著左光, 四葉妹妹即刻嚇到呆左啦 ~ 四葉妹妹見唔對路, 即刻諗住逃跑啦 !!! 但係太遲啦,…
經過 2 個小時的車程, 我地回到 Christchurch, 入住一間偏離市中心少許, 比較近公園的一間 Historic Building 改成的 Backpacker. 照例我地又係 Late check in, 係 Reception 的告示牌取下大信封, 就照指示搵我地間房, 稍事休息後, 我地就開始用 11 號巴士, 行出 city centre 搵食啦 ~ Christchurch o係 NZ 咁多個 cities 中, 公認為 The Garden City, 即使o係市中心都有個好大面積的公園, 不過我行入市中心時, 最大感覺係…
下午 3 點多, 我地開始起程回 Christchurch, 離開 Kaikoura 後, 沿著海邊的 highway 有幾個景點可以停低影下相的, 第一個就係 Kaikoura 碼頭附近旳一個灣, 我地停低都係只為走番上 Highway 去影上面呢張相 , 但我地行落石灘後, 搵到個仲好玩的遊戲, 你地睇下張影子相, 係咪發現多左個團友呢 !? 冇錯, 我地帶左阿 Pooh 落車, 仲迫佢係石灘度做 model, 俾我地係咁影 !! 我地要佢"坐" 枯木上做唔同姿態, 又要同我地合照下, 仲間唔中影下 the making of, 真係好忙架 —- 我地 ~ 離開呢個石灘, 我地 Drive pass…
係 Kaikoura Winery 飲飽食醉後, 我地開番架車落 Town Centre, 泊係沙灘旁, 準備行下街啦 ! 呢個位於海邊的小 Town, 有個非常長個 view 非常靚的灘, 非常適合飯後散步, 小休, 影相, 甚至好似我咁係度訓架, 但有一點失色的地方, 因為呢個係石灘黎的 ! 仲有呢度浪係好鬼大架, 不過可能係關天氣事o者 ~ Kaikoura Town Centre 係一個幾細的 Town, 1 條大路就係所有商店餐廳所在, 由於佢呢度睇鯨魚同海豚實在太出名啦, 好多 Building 的外牆都被畫上一幅幅鯨魚/海豚的畫, 我將佢地一一影低, 仲用左黎做我電腦做 wallpaper 添呀 ! 除左畫, 仲有好多店舖的…
我地o係呢個 NZ Trip, 開頭o個幾日總係有 d "黑仔" 野發生架, 仲要一單比一單衰, 呢日算係第一日, 如前文所提到, 我地出海同海豚游水的機會, 就因為天氣差要取消左啦, 真令人失望 !!! 雖然係咁, 我地即刻更改行程啦, 咁o岩係Lunch time 時間, 想到不如去一個 winery 度食啦, 順手睇下葡萄園 & 試下酒嘛, 結果我地就去左 Kaikoura Winery ~ 呢個 Winery 真真正正係背山面海呀, 位於 Kaikoura Town Centre 外, 只要係由 Christchurch To Kaikoura 的方向, 到 Town…