Malta Diving Trip – Day 7 – Part 1 Diving @ Gozo – Mgarr Harbour

  Day 7 又是一個潛水日, 還要是最後一天的潛水日, 天氣嘛 … 晴天比陰天的時間長 …. 是日本來預計到 Comino Island 潛水的, 但進入了淡季, Instructor 話借唔到船去 Comino (但我懷疑係唔夠人數, 租船會太貴而 cancelled !), 結果我地一行 3 人又再次到 Gozo Island 潛水啦 !! 這個 Malta 10 days trip , 卻有 3 天花在 Gozo 上, 未免佔了太重比例喎 ~ 是日…

朱古力意粉 Cocoa Pasta

今日同同事放工睇戲, Keanu Reeves 套新戲, 算啦, 真係寧願冇去睇呀 ~ 不單止咁, 仲食左餐幾唔抵的 Pizza Hut, 係英國咁多年, 除左第一年食過一次嚇怕左之後, 我都冇再去過啦, 估唔到事隔咁多年, 都仲係冇乜進步, 全間餐廳的食物都唔係 cook fresh 架, 連 pasta 都係放入焗爐熱番俾我, 我點會知呢 ? 咪係佢連焗番熱焗衰左囉, 中間仲係冰架 !  好啦, 講番重點先, 去開 city centre 行街, 我都會到這間朱古力店行下的, 時不時都會有新奇產品, 繼上年買過 Chilli Drinking Chocolate,…

Malta Diving Trip – Day 6 @ Gozo – Part 4 Walk back to Mgarr Harbour
Malta Diving Trip – Day 6 @ Gozo – Part 4 Walk back to Mgarr Harbour

Malta Diving Trip – Day 6 @ Gozo – Part 4 Walk back to Mgarr Harbour

臨近年尾, 突然變得非常忙, 一方面要去趕工, 同時卻又在倒數合約完結的日數, 真係有點精神分裂 !!  仲有唔夠 10 日就完成這個 2 years contract, 其間老細有幾次留我續約, 但我最後還是決定轉去只得 3 個月合約的醫院 post 學下野, 希望 Christmas 前我的 CRB 能及時做好, 已經因為這份 form, 白白令我錯失一個月的醫院工作經驗架啦 !!! 過埋下星期, 進入最後階段, Christmas Day 就應該有多點時間寫埋 Malta 個遊記架啦 ~ ============================================================= 回程時間又到了, 由 Victoria 回到 Mgarr Harbour…

Malta Diving Trip – Day 6 @ Gozo – Part 3 Xaghra & Calypso Cave

打算離開 Victoria 到另一個 Town – Xaghar 走走, 可惜是日為 10 月的第一天, 巴士剛轉走冬季時間表, 班次非常稀疏 (一天才四班), 無可選擇下唯有選坐的士到位於 Xaghar 附近的 World Heritage Site – The Ggantija Temples. The Ggantija Temples 可算是 Malta 最有歷史的遺跡, 可追溯到 3600 – 3200 BC 時期, 由於這是 Malta 最大的神殿遺跡, 所以被名為 Ggantija – 英文的意思即係 The Gaint !…

綠茶芝士旦糕 Green Tea Cheese Cake

好耐冇整旦糕, 又想要個可熱食版, 就隨便用 Mascarpone 整個 cheese cake 好了 ~ 真係好覺呢個焗爐的熱力好唔均勻, 所以個旦糕焗得唔靚仔 (點解旦糕總係焗爐內比較好看的呢 ?!), 不過是但啦, 有得食就算, 順便聽日帶番 office 同同事們分享下 … Christmas 將至, 未有任何計劃的我, 忽然有種要整一個超濃朱古力聖誕旦糕的衝動, 即管睇下呢個衝動會否延續到 Christmas Day 啦 ~  

Malta Diving Trip – Day 6 @ Gozo – Part 2 Victoria

    由 The Citadel 走回山下, 到 Victoria 的中心點 – Pjazza Indipendeza, 這個地方的別名叫 It-Tokk (the meeting place), 到而家還有一個 daily market 天天在這裡舉行. 如有時間, 還可以試試位於廣場附近的舊式 cafe, 天朗氣清之日可以選坐在大陽傘之下 hea 時間, 而廣場旁邊有一座 Banca Giuratale, 這橦特色建築物就是以前的 city hall 了 !   穿過建築物旁的橫街, 會經過一間間的小型手信精品店, 無論店內裝修及所賣貨品都頗為舊式, 值得入內參觀一下架 (看過就好了, 買就應該下不了手). 入到內街, 又到了另一個廣場…

Malta Diving Trip – Day 6 @ Gozo – Part 1 The Citadel of Victoria

事前已知天氣會轉差, 這次的天氣報告都頗為準確,  Day 5 的半夜果然刮起狂風暴雨來. 响雷硬是將我從睡夢中吵醒, 而且這場雷雨打得非常响亮, 落點非常接近 Apartment, 還足足維持了個多小時, 嘩 ! 感覺真的非常恐怖… … 本來以為 Day 6 的天氣會持續不隱定, 但除了出門那刻有點天陰外, 隨著大陽慢慢出現, 竟然變得風和日麗, 可惜一早已跟 Diving Instructor 商量過, 是日的潛水行程還是會推後一天 ~ 當然我亦唔會浪費一天的時間, 坐上有型的 Maltese Bus 向碼頭進發, 準備再一次到 Gozo 小島觀光, 不過今次唔用私家車了, 除了行程中坐了一程巴士, 一程的士及一程順風車外, 全日都係用 11 號巴士走遍景點呢 ~ …