Potato Wedges with Herbs 香草焗薯塊

  Weekend 來了, 又是玩玩煮飯仔的好機會, 最近還是没有安排活動, 結果已經連續四個 weekend 没有往外走, 不過我亦不愁寂寞, 因為正在安排大大小小不同的活動 / 旅行, 從三月尾便會正式開始, 一直玩樂到六月, 單單看資料及安排行程, 都已經夠我去忙的了 ! 這次來個簡單小吃 – 焗薯塊, 是 party foods 的不二之選, 而且還包括了自家製醬料的, 食譜將於下一篇分享.    材料: Baby potato  8 – 10 個 (份量可自行增加) Garlic  1 clove (切碎) Rosemary  1 束 (切段) Olive Oil  1 – 2 tbsp…