豬肉韮菜餃 Stuffed Dumplings with Pork & Garlic Chives

  大半年前包了 冬菇豬肉餃 Stuffed Dumplings with pork & Chinese Mushroom , 一早便吃光了. 這星期心血來潮想包番些來存貨, 又剛巧在唐人店買到了韮菜, 那這次改用韮菜豬肉餡吧 !! 熟能生巧, 很快便包好了 50 隻 !   材料 :  Mince Pork  碎豬肉  750g  Garlic Chives 韮菜  1 札  餃子皮  1 包  水  適量   1.  將…