來到肯雅首都 Nairobi 的第一個目的地, 就是前往另一個機場, 一個以小型飛機作內陸線的機場 (Wilson Airport) ! 肯雅的交通出名擠塞, 坐內陸機則可以免卻了這個麻煩, 但隨之而來則是行李重量之限制. 每人只有 15kg, 那包括了手提 及 寄存行李的總重量. 因此, 我們到達了 Wilson Airport 的首要任務, 就是即場重組 & 整理行李 ! 整理完畢, 便是排隊 Check in . 上機的行李要過磅, 不帶走的另一件行李則寄存於櫃檯, 換取了一張很有特色的登機証, 我們終於可以坐下小休一會. 由小型飛機公司的大堂 到 候機大堂,…
本星期又出左海, 這天是我們的 Lucky Day ! 今回我又有找到新 Buddies 了, 之前的肯雅之旅, 認識了兩位潛人, 那我又跟人地去 Monster 度玩啦 ~ 是日天氣普通, 勝在唔太晒, 亦唔太熱, 水溫 26 度剛剛好, 至於能見度 OK, 始終打過風, 係冇兩三星期前咁清架啦 ! 我們得到 John 哥的指引, 終於係 HK 見到 Frog Fish 了, 仲要一次見兩條, 超級開心 !! 第一條出場,…
每到大時大節, 外婆家那邊的親友們, 都必定會舉行家族聚會, 而我也定必出席飯局的 ! 這回的主題當然是慶中秋, 而飯眾的地點, 則是位於大坑的皇仁舊生會. 皇仁舊生會的中菜部, 是我們今年喜愛的飯局地點, 一年才兩回, 皆因 waiting list 很長的, 差不多要排半年隊. 我們這飯局是年頭團年飯之時預約的, 而這次則會預約下年團年飯了. 讓朋友跟我去出席飯局, 倒是想讓他感受一下我們的家庭樂, 當然還有品嚐一下較傳統式的中菜. 皇仁書院舊生會 ﹝中菜部﹞ Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?&shopid=35379 第二回在這裡用餐, 原以為菜式會重覆, 怎料還是有驚喜呀 ! 這道蝦膠釀油條, 從未吃過, 有點新意, 朋友也很喜歡, Sweet & Sour…
這兩天, 有朋自遠方來, 我支領隊旗又要拿出來, 魚假期本地團再度出發 !! 中秋節翌日, HK 突然變得清靜, 走到那都是靜悄悄的, 平常必定遇到的人似乎群消失了, 感到很不尋常啊 ! 我駕車到機場迎接來自南非的朋友, 機場真的很平靜, 跟假期前後的擠擁, 完全是兩回事. 不一會便等到朋友的出現, 在藍天白雲下, 駕車離去 … … 黃昏, 我們出動於佐敦的廟街之上. 我們邊逛邊去找吃的, 結果 … … 我係帶左朋友去食龜苓膏. 哈哈 ! 難得佢又肯試, 仲話落左糖漿的龜苓膏幾好味喎, 一個人食左大半盅, 厲害 ~ 在廟街逛過了雜貨攤, 又見識過那一字排開的…
大坑一年一度的中秋舞火龍, 聞名已久, 卻未有機會親身一訪. 今年中秋假期没有外遊, 那就快快召集朋友們 & 朋友們的朋友們, 一行九人放工後, 齊齊相約於大坑 ! 大坑舞火龍是 “國家級非物質文化遺產’ 之一, 歷史可追朔至百多年前, 當年的大杭村發生瘟疫, 村民得到啟示要於八月十四日, 一連舞火龍三天以軀除災禍, 自始變成一個習俗, 至今已是第 134 年了. 我們大約七時多, 來到大坑的蓮花宮外, 見到人群圍觀著, 廟內應該進行緊 “請龍點睛” 的儀式. 我們第一次參加, 事前没做好功課, 只知在這裡守候龍身出廟, 卻不知會在 安庶庇街 插香 ! 不過, 看一下光脫脫的 龍身, 那也頗為有趣的哦…
各位, 中秋節快樂呀 ~~ 呢排真係有點忙, 冇乜時間寫野, 而家先可以補番月頭搞的 魚假期代辦 “Mr King 冰皮月餅班” ! Mr King 這位師傅, 每年都會為我們這班嘩鬼, 準備自家月餅班. 去年的是奶皇月餅, 今年則輪到冰皮月餅了. 師傅很有心的, 開班前先在家為我們準備了數款自家制餡料, 共四款口味 : 南瓜, 蕃薯, 粟子 & 紅豆. 跟著即場再開滾水搓冰皮, 也有三種口味 : 其一用上了 阿當 送我的雲呢拿籽, 還有綠茶 及 原味. 單單要玩 Mix &…
本星期很勤力, 一連出了兩趟. 這天天氣超好的, 而我也不斷收到消息, 指最近的水質也是一流的, 所以 … … 今回出海有點期待. 這回是日潛, 從西貢碼頭出發, 到我從未潛過的東霸 ! 那片藍天, 那片水色, 只是看著, 也會令人心曠神怡 ~ 東霸第一潛, 水溫暖暖的, 28 度, 能見度還不錯, 而且也有一些小生物, 讓我去試試剛取回的 G15 ! 對呀 ! G15 剛被修理好, 而且尚在保護期內, 不用另外付款, 太好了 ~ 這天拍到的質素, 有點外潛的感覺,…
星期五下班後, 立即換上 Tee + 短褲 + 人字拖, 直接前往大埔的三門仔 ! 七時半開始集合, 人齊上船出發 ~ 晚上出海, 坐快艇在黑暗中飛馳的快感, 總是別有一番感覺. 這晚目的地 – 赤洲. 這晚的大海, 水質比以往的都要清澈, 而且海底有點熱鬧 ! 這潛, 我遇上了多隻八爪魚, 總會在匆忙間躲入泥沙地中, 最後露出的大頭, 跟某電影中的火星人, 長得還真像啊 ~~~ 還遇上了小墨 及 小小的火箭魷們呀 ~~ 樣子蠢蠢的沙鯭魚 ~…
經過了兩個多星期的不穩定天氣, 這個 weekend 終於放晴, 而我也可以出海了 ! 是日黃石碼頭出發, 齊齊到海下作 WWF Reef Check ! 第一回開車到北潭涌過關閘, 為了拿這個 One Day Permit, 排隊都用了不少時間, 原來這天很多人也要入閘到黃石碼頭呢 ~ 隨意將車泊到路肩, 就到碼頭集合上船, 那天氣好得不得了 ! 事隔數星期, 再來一回 Reef Check, 我這次負責數珊瑚, 而在水中用的就是這塊紀錄板 … … 海下灣的下潛點 ! 是日水質一般, 淺水位置的能見度還可以, 快手完成了那個 Reef…
Eco Institue (生態協會) 的兩位話事人 Samon & Iris, 最近在尖沙咀的 Canon Pro Solution Hub, 舉行名為 “草原上的舞台劇 Savanna Drama” 的生態旅遊攝影展. 我們作為 Fans 的(哈哈 !) , 當然有齊齊到場打氣支持啦 ! 這個活動主要展示他們於非洲肯雅所拍到的生態自然照片, 當中有些是於我們那一趟旅程中所拍到的. 既然我的出品未有得睇住, 大家有空可以參觀一下這個相展, 或許會於他們的相片 / Video 之中, 找到我們的身影哦 ~ 請大家多多支持這兩位熱心大自然保育的有心人呀 ! 展覽日期 &…
本年的旅遊重頭戲來了 ! 七月尾之時, 我與經理人參加了 Eco Insitute (生態協會) 所舉辦的非洲肯亞之旅, 為期一共十三天. 這個旅程真的非常充實, 欣賞到壯闊美麗的山水草原, 觀察到多種不同類別的生態動物, 還有機會了解到當地人的農村生活. 我們玩得盡興之餘, 想來各自都有所領略吧 ! 當中也有點反思, 我們的生活究竟對環境, 對動物有什麼影響呢 ?! 回來以後, 我很努力的去整理相片 及 video, 每次翻出那相片, 都會邊看邊回味. 越看得多, 就越忍不住要先跟大家分享這遊記, 因此, 越南之旅的遊記要推後了 ~~~ HK 没有直航機飛到肯亞的 Nairobi, 那就要先飛到泰國 Bangkok, 再轉機. 半夜飛抵…