2010 魚假期 Scotland 遊 Day 7 : Part 3 MARA MHOR Wildlife Boat Cruise

  我們參加的這個 Wildlife Boat Cruise, 是一個大約 1 hr 的船河, 就巡遊在 Oban 對出的海港之內, 行程除了看看海上風景外, 還會探訪一下海島上的本地居民 – Seals. 我們是第一班上船的乘客, 船主是個高高瘦瘦的中年男士, 這船除了用作遊客觀光之外, 亦會間中幫助研究人員出海做普查, 可見船主對這海域是很熟悉的, 而且他會在途中, 對環境及遇見的野生動物作詳細講解. 我們在船上四處參觀, 没法子啦, 當中有乘客遲到, 讓我們等了好一陣子, 早知便先買海鮮好了 !!!     出發的第一站, 是到不遠處的小島群, 大約 15 mins 船程左右, 這裡實則是一個 Seal Colony. 在外國旅遊多了,…

2010 魚假期 Scotland 遊 Day 7 : Part 2 Oban – The Seafood Capital of Scotland

  Oban 是一個港口小鎮, 是個頗為受歡迎的遊客觀光區, 一來小鎮附近風景實在優美, 二來則是豐富的海產, 有著 Seafood Captial of Scotland 的美譽 , 而且這裡還是前往 lsle of Mull 的主要港口, 如若某天到此一遊, 見到大量遊客聚集在小鎮, 是絕對一點都不出奇的.  我們到逹之時, 已是中午時份, 由 town 內漫步行至海傍, 立即見識到這小鎮最大賣點的威力 – 那長長的海岸線的開揚景觀 !! 我們忍不住順著海岸而行, 似乎前方的碼頭地帶比較熱鬧一點, 那就順著方向而行吧 !!   在海傍見到了這 Seafood Restaurant, 尚未吃午飯的我們立即推門而進, 豐富的午餐即將開始. 點了生蠔 及 青口作頭盤, 兩著皆新鮮,…

2010 魚假期 Scotland 遊 Day 7 : Part 1 West Highland 之旅

  Day 7  睡了長長的一覺, 朝早沖了個 shower,  人吃了藥後, 也就精神多了, 不再昏昏沈沈的, 而且可以無 "自由活動" 了. 為團友們煮了個早餐, 這天是炒蛋, 煙三文魚 配 烤多士, side dish 有焗磨菇及蕃茄, 還有切粒鮮果. 魚假期吃到這天, 食材都用得七七八八了, 就如提示我們魚假期快要結束了.    這天行程是駕車到西南方的 Oban 一帶觀光, 最初的行程是到 Isle of Mull, 但為免要趕車程, 又要趕船程, 那到風光一樣美, 就在 Isle of Mull 對岸的 Oban,…

Macau : 2010 生日之旅 – Part 2 完美的生日大餐

  24/11/2010  黃昏時候, 我們跟爸爸匯合了, 便到 " 舊葡京" 的江戶日本料理 吃生日大餐, 由於細佬及爸爸是這裡常客, 加上預早通知了餐廳, 所以即使是較早的用餐時間 (6pm), 師傅福哥已經駐場了, 並且預留了壽司吧的位置給我們. 不得不說, 我對日本餐吃得嘴刁的毛病, 都是褔哥所害的, 次次皆由他親自安排訂貨, 菜式 及 上菜次序, 而且餐廳是逢星期二入貨的, 材料是由日本空運而來, 所以星期三就可以吃到最新鮮的食品. 褔哥的安排很周到的, 所以在這餐牌可以不用看了.     這是幾道算是前菜吧 !! 先有我最愛吃的沖繩小蕃茄, 配上酸酸甜甜的醋汁, 很開胃的. 再來是怪怪的魚精, 吃進口感覺奇怪, 跟我之前在大阪吃的河豚魚精有得一拼. 海膽刺身, 一吃便吃出是新鮮出品. 生牛肉刺身, 這個又是我…

Macau : 2010 生日之旅 – Part 1 兩日一夜的飲飲食食

  24/11/2010 生日前夕, 我跟媽媽過了趟大海, 在碼頭滙合了細佬, 出發到路環吃午飯. 每次回港, 總會過大海一趟, 主要是方便跟屋企人匯合, 今年亦不例外, 尤其這次是我跟爸爸的生日, 没錯 ! 我跟爸爸是同一天生日的, 是天生人馬座的性格, 熱愛自由, 喜愛無拘無束的生活.   細佬帶我們到路環, 到他常去的飯堂 "里斯本地帶餐廳", 這是相隔年半的第二次到訪, 食品依然美味, 就連不愛吃外國菜式的媽媽亦愛得津津有吃, 而且服務員招呼還是很周到, 我們很享受這一個午飯時間. 每次都會點的菜式有 : 八爪魚沙律,  蒜蓉蝦, 焗鴨飯, 非洲雞 及 烤鱸魚, 豐富又美味的一餐.   路環是我比較喜愛的地方, 因為通常比較清靜, 人亦不多. 我總愛到那容易被人遺忘的碼頭走走, 看看那些掛滿了花膠,…

2010 魚假期 Scotland 遊 Day 6 : Part 2 Loch Ness & Fort Augustus

  我在半睡半醒之間, 人已突然身處 Loch Ness, 團友泊好了車, 便叫醒我下車, 打算在這附近先吃午餐, 再到處逛逛. 我拖著被病魔折磨得很疲憊的身軀, 在没什麼選擇下來到這 Cafe, 怎料"衰野" 陸續有來.  看了眼那快餐式餐牌, 就知不會有什麼 high quality foods, 而我胃口也不怎麼好, 點了一份簡單不過的 burger, 送上來時的賣相已不吸引 (看相便知), 但最過份是在我吃了一口後, 翻動間突然發現麵包竟然已被人咬了一口 !!!!  不信可以細心一看左邊那塊麵包, 其左邊是不是有個缺口, 還被生菜絲遮蓋起來 ?! 已在生病的我, 當場氣得七竅生煙, 不過 …. 我真的没力氣再行去跟負責人爭論, 只讓團友們送回去廚房, 負責人當然照例否認, 不過同意換過了一份麵包, 可惜我已胃口盡失, 不停跟自己說一定要將這 cafe 在 Blog 公怖揚名,…

2010 魚假期 Scotland 遊 Day 6 : Part 1 Scotch Whisky – Glenmorangie Distillery

  Day 6 的朝早, 窗外天氣真好, 我當時卻躺在床上渾身無力, 想到的是 "慘了, 一向很少病痛的我, 竟然在旅途中生病了 !!", 還不是那種輕微感冒, 單單那渾身酸痛入骨的程度, 我是應該有發燒的, 勉強起床喚來團友們, 求救下吃了感冒藥, 便強撐著身子下樓去. 得到團友們的協助, 簡單的早餐勉強完成, 同時多謝團友們的包容 ~    由於我的身體不適, 是日車程就由老表負責了, 而且亦不打算走得太遠, 在附近玩玩算了. 呵 … 弄得我都有點不好意思, 作為導遊兼領隊, 卻竟然病得連行程都設定不了 ! 我們原定行程之中, 是包括了到釀製 Scotch Whiskey 的 Distillery 參觀. 雖然我們都是…

Hong Kong : 道風山、往針山/城門水塘之行

09/11/2010 回港第二天, 還是未適應人在 HK, 没計劃下便扮做乖乖女, 陪媽媽參加他們那個每星期都開團的行山隊. 行山隊的團員大多是已退休人仕, 但不要少看他們, 裝備很專業的, 穿著行山鞋, 手執行山仗, 帶上對講機, 背著足夠清水, 食物 及 藥品. 而且在出發前己說明了路線, 行山難度 及 整體時間, 好讓隊友有心理準備 及 根據體力而決定是否參與. 另外, 行山隊的人很互助, 尤其男士會充當一頭一尾, 以確保每個隊友的安全, 亦會在定時停下作小息, 好讓隊友們喝口水來補充水份, 整個團體活動都很有計劃的, 還要加上有隨團攝影師呢, 那是位很風趣的 Uncle 哈哈 !!  不單如此, 這行山隊不單只玩行山, 還很懂得吃的重要, 時常聽到媽媽說他們到這兒吃海鮮, 到那兒吃手打魚旦, 又將會到某處吃有機農菜, 每個星期節目都很豐富, 怪不得媽媽那麼愛參加與, 還晒了一身古銅色皮膚, 在此要多謝這個行山隊對媽媽的照顧,…

Hong Kong : 南丫島一日遊 – Part 2 索罟灣。回程時的風景

  我倆繼續前行, 不用多久便來到洪聖爺灣. 沙灘環境不錯, 堪達水清沙幼的標準. 當日有一班青少年在沙灘中央玩 party game, 可能是學校旅行吧, 見他們玩得蠻開心的, 就是吵吵鬧鬧了一點, 所以我們走到沙灘偏一點的大石群中, 找了個好位置小休一下, 我所指小休, 就是躺在大石上, 在陽光照射下, 聽著陣陣海浪聲, 隨隨入眠 … … 我想若不是有一剎那海浪突然增強, 令我誤以為是潮漲, 我倆可能會一直睡到入黑.     既然醒過來了,  那繼續行程好了, 我們開始走過山頭, 往索罟灣方向而去.  這路段景色不錯, 在山頂可以俯瞰索罟灣的景色, 海灣之中的魚排, 其實還真有些本土特色的.    快要入村了, 可以更近距離看看那些木造魚排, 還有那村口的天后廟 !   榕樹灣那邊是以西式餐廳為主, 那索罟灣則是以地道海鮮餐出名, 自碼頭起一排伸延開是一家接著一家的海鮮酒家, , 這區在非用餐時間還真清靜,…

Hong Kong : 南丫島一日遊 – Part 1 南島書蟲。豆花。榕樹灣

  10/11/2010  回港的第三天, 相約了好友到郊外走走, 想了好幾個目的地, 加上很想乘船出海, 所以最後選了很久没到訪的南丫島 ! 輕輕鬆鬆的出發, 搭上了早上的渡輪, 剛好在中午以前到達目的地 – 榕樹灣. 當日是 weekdays, 遊人並不多, 我們先到很多朋友推介的 Cafe – 南島書蟲 Bookworm – 用餐. 我想不用多去介紹這 Cafe 了吧, 聞名以久我卻從未有機會到訪過, 那就讓我以半個外國人的身份去品評一下吧 ! Cafe 設計有點似懷舊冰室, 階磚地板配以木製卡位, 牆邊有一排擠滿了各式各類型書種的書架, 整家店的氣氛予人一種舒適的感覺, 怪不得能吸引到那麼多顧客, 而且是中西夾集的.  Cafe 以西式素食食品為賣點, 對比我在英國到訪過的 Cafe,  這裡食品的款式算是多的了, 我們點了印度式飲品 lassi (即乳酪飲品), 我要了soup of the…