咦 ?! 四葉妹妹去左邊呀 ?! 離家出走左 ?! 冇錯, 黎緊旳一個星期, 佢將會跟我一齊離家遠行, 到 Croatia 好好休息番一個星期, 如果你想再見下佢, 咁下星期見啦 ~ 至於我, 由於過去 2 星期被不同的事煩個半死, 到呢一刻即使執好晒行李, 我依然沒有絲毫興奮的感覺, 只係覺得好攰好攰, 希望我到 Croatia 見到海同海灘, 會喚起番我的旅行興致啦 ~
又一個旅行之始 – Croatia 之旅
United Kingdom – Eating @ Birmingham
今日過了一個非常忙碌的上午, 匆匆完成 Clinic, 將所有手頭上的工作都向細老細交待好, lunch time 之後又係我放 1 week A/L 的開始！ 番屋企 pick up 係度 hea 的老表, 餓得半死的我, 開著架唔可以快的破車, 向著city centre 的運河區駛去, 打算去試下位於運河旁的 Handmade Burger Co 的野食 ! 剛到達食店, 就見到大玻璃窗旁的長sofa 有位, 我地毫不猶豫就決定坐呢度啦 ~ 翻開 Menu, 全部都係 Burgers, 餡料可以選牛, 羊, 雞 or Veggie, 另外仲有一堆 side dishes. 我就要左…
香辣炒泥蟹 Spicy Mud Crab
有朋自香港來, 特地早放工到 City Centre 的 Indoor Market 買活生生的泥蟹宴客, o係 UK 咁耐從來都冇買過黎煮, 1 來好少見有生的賣, 2 來冇諗過點煮, 今日買左先知唔係好貴, 5 pounds per kg, 我呢隻大約 1 kg, 好夠 2 個人食 …. 由於未拆過泥蟹, 加上佢係非常硬淨, 一向只煮花蟹的我, 真係唔係好夠加拆散佢, 好在有朋友係度幫下手 !! 以下相片都唔係咁o岩不喜殺生的人睇, 可以跳到炒蟹部份 ! 先除蟹鉗, 清洗表面同去蟹掩,…
咩叫 “禍不單行’ ?!
咩叫禍不單行, 咩叫衰開有條路呢 ?! 今日充分表現係我身上啦 ~ 上星期架車先壞左 gear box, 都未整番, 今日佢同我玩爆軚, 仲唔係小野喎, 係爆到冇左半條軚氣, 入左後備 gas 都漏番晒出黎o個隻, 至於究竟係尋日放工車過左 d 野 or 尋晚俾人蓄意割爆, 就真係冇人知啦 ?! 爆軚都未算大鑊, 係換唔到條後備軚先麻煩, 因為用黎拆車轆個 alloy key 早o係舊年已經唔見左呀 !! 英國唔同香港, 呢度 d 車房真係好鬼廢架, 我打電話問左 3 間換軚的車房, 一致都話冇左個 key 佢地換唔到喎, 即使我話你地拆爛佢, 我俾錢換過 set 都話做唔到 !!…
四葉妹妹 – 尋找 Mini Cornetto !?
四葉妹妹今日好興奮, 因為佢終於有一個自已的 Corner 啦 ! 本來食雪條食得津津有味的佢, 竟然發現左我收埋係雪櫃, 尋日剛買的 Mini Cornetto 呀!! 四葉妹妹好唔客氣咁掉低佢自己條雪條, 走去開左我盒 Mini Cornetto ! 唔好呀, 係我架 ~ 好啦好啦, 分一個俾你啦 ! 喂, 四葉妹妹, 小心呀, 你就黎掉入個盒架啦 !! 知啦, 你要Vanilla 味丫嘛, o拿, 呢個俾你啦! 你係咁眼甘甘咁望住個甜筒, 我梗知啦 ~ 四葉妹妹, 你快d 開黎食啦, 你抱咁實因住整溶晒個雪糕呀 !!…
腐皮壽司 Inarizushi
煮下日本米, 從櫃底翻出買左好耐但冇掂過的罐頭腐皮, 等飯煮好, 待稍涼時混入壽司醋. 開左罐頭倒掉 sauce 後, 就可以開始用飯填滿腐皮, 一罐可以整到 16 個左右 ! 整一次可以食 2 – 3 日呀 ! 好快好方便的午餐, 吃時加上點點washabi, 已經十分夠味道 ! 如果可以係飯之中加入炒香的芝麻, 味道應該會更佳 ~
四葉妹妹 Corner 及 她的新玩具
今日終於收到早排於網上訂購的四葉妹妹 Products, o係我有點灰有點唔開心時收到, 確實係令我心情有點好轉, 有點開心架 ~ 急急拆開佢地, 打開日曆, 內裡旳插畫真係好可愛呀, 至於 CD 入面, 畫冊好 Cute 好夾主題, 我即刻放黎聽聽, 音樂十分輕快有趣, 我想一邊看漫畫, 一邊聽住呢 2 隻 CD, 我想應該會十分夾. 我將我書枱上的一個角落, 組成一個四葉妹妹的 Corner. 上面係月曆, 下面係日曆, 有著好可愛的四葉妹妹插畫 ! CD 內畫冊的插畫好精美 ~ 另外收到一位好友寄來的禮物, 其實係佢用黎收買我做佢伴娘的酬金!! 呢 set 街頭小食明明係四葉妹妹的玩具, 點解要用我黎抵債喎…
Winnie the Pooh New York Cheesecake
今日心情十分差, 架車壞了, gear box 死掉, 被告知修理好, 就要換掉整個 gear box, 要成 1800 pounds (約 HK$ 30,000), 真係人算不如天算, 本來打算過多幾個月, 我就換過架細車, 點知反而係架車捱唔住 …. 架車入左廠, 將我工作上的行程完全打亂, 本星期約好的 appointments 全部取消, 而 4 月要做的 visits 多數完成不了, 十分討厭呢種感覺 ! 不過大小老細都十分體諒, 反而係佢地叫我唔好擔心工作, 做得幾多得幾多 … 想著本來可以開開心心, 完成下星期的工作, 就可以去 Croatia 放一個…
四葉妹妹的 Day Trip
一如前文所講, 我係帶埋四葉妹妹一齊南下去 Day Trip 架 ! 一到 Castle Combe, 四葉好妹妹已經急不及待咁要影相 ! 四葉妹妹手指指咁話 : "嘩 ! 小Town 本來好安靜架, 但點解個涼亭突然咁多人的 ?!" 一轉頭, 四葉又衝左入去別人家的花圃度, 叫住我幫佢影相啦 ~ o岩o岩影完紫花花, 跟住又要同黃菊花影囉 ! 轉個頭, 佢又係花草中狂奔呀, 小心呀, 咪叉錯腳跌落街呀 ~ 喂 … 四葉妹妺 !!! 呢堆係花, 唔係葡萄子黎架, 唔食得架 ~~ 唔洗咁開心呀 ~…
United Kingdom – Castle Combe & Rapeseed Field
張相個景係咪好靚呢, 但靚得黎又有 d 假, 似唔似 Wallpaper ?! 尋日我又南下探朋友, 去左佢屋企 meet 後, 就出發去被喻為 "The Prettiest Village in England" 的 Castle Combe. Castle Combe 離我朋友住的地方大約 30 mins 車程, 沿途都係countryside, 加上難得的好天氣, 真係非常適合去 day trip 架 ! 我地跟住 "阿Tom Tom" 的指示走, 竟然走到上一條單程山路上, 穿過山林&小河,…
Pot of Mussels in Blackpeper sauce 黑椒汁燴青口
簡單晚餐 – 就係用黑椒汁煮青口. 先炒香什菜(我用番整可樂餅時多左的onion, carrot 同 corn), 加入一湯匙黑椒汁快手兜勻, 再放洗乾淨的青口, 最後倒入白酒 (多少隨意) 同少少雞粉. 加蓋焗 3 – 5 mins, 睇青口 size 大小啦, 英國的青口好細隻, 係咁炒一炒, 焗一焗就已經熟到開晒殼架啦 ~
日式可樂餅 Japanese Fried Potato Cake
今日口痕, 好想食d unhealthy foods, 所以決定又跟人地的食譜整個炸物 – 日式可樂餅. 其實唔知點解佢叫可樂餅, 可能係日文直譯啦, 我解釋俾人聽就話佢係: "日式炸薯菜餅". 做法跟番原食譜, 我只係改左少少野: 1. 我用 baking potato 黎整, 所以我係連皮一齊 mashed, (increase fibre intake ! haha, 職業病). 2. 我加左 tinned corn, 1 carrot, 1 brown & 1 purple onion, finely…