今日的英國又回復佢的本性, 整整落左一日雨, 氣溫由早幾日的 20 多度跌番落去 12 度左右, 我亦無可奈何地羅番件褸出黎, 開番著個 heater 啦 ~ 見凍凍地, 不如做番個熱辣辣的甜品 ! 打開雪櫃羅出 2 隻雞旦, 又將用到星期尾, 只淨下少量的低 B 鮮奶取出, 就黎做一個旦白燉鮮奶吧 ~ 好簡單易做的甜品, 先取出旦白, 打勻, 過篩隔去泡泡. 鮮奶座暖加入適量的糖. 將旦白同鮮奶溝勻, 倒入燉盅內, 用錫紙封好, 放入煲內燉 10 mins, 咁就搞掂 ~ 呢個份量我整左 2 杯, 食一個都覺好飽下囉, 問題係另一個燉好左,…
完成 3 個小時的 Boat Trip 後, 我地又回到碼頭, 買了個軟雪糕, 悠閒地食住回程, 呢次我地唔再走原路, 而係走到 1 條 woodland path, 呢條路比原路還要近瀑布同流水, 甚至有 d 路段可以走在河水之上, 所以我地可以近距離咁影下相喇 ~ 慢慢地我地已經回到 National Park 的起點, 剛好係 5:30pm, 趕得及坐呢班船回 Skradin ! 羅番架車之後, 我地就開車到另一個落腳的大 Town – Sibenik, 間酒店離 Town 有一段距離, 係一個 resort area,…
上了小船, 開始了這個 4 小時的 tour. 第一站我地先到位於湖中的一個小島 – Visovac. 呢度我地會停 1 hr, 跟著 local guide 去參觀 ~ 島上環境寧靜而優美, 種有大量綠化植物, 小島上有一個間 14th century 時建成的 Monastery & church, 可算當時動蕩時代的避難所, 但到 16th century 時仍難逃一刼, 被大火破壞燒毀, 係後來重建兼擴建先變到今日的模樣. 建築物從外貌黎睇似係有錢人渡假的大屋, 多過係 monastery, 不過時至今日, 呢度仲係修士所住之處. 隨著工作人員進入 museum 同 church, 地方小小,…
星期日架車終於完全跪低, 經歷過動彈不得地死係大十字路口之中, o個種徬徨緊張真係…. 事已至始,已經唔到我去諗整定唔整, 冇可選擇之下, 唯有死死地氣打開 Yellow Page, 居然搵到 2 間係專整 gear box 的車房, 問過大約價位, 上過網 check forum 睇下間野可唔可靠, 就決定整左佢 … 自星期一叫人拖左架車去整, 呢幾日我都係行路番工, 一程大約要 30 mins, 幸好呢幾日陽光普照, 天氣暖和, 到今日放工, 終於可以羅番架車啦, 心情真係放鬆晒, 埋單 760 pounds (約 HK$ 12,000), 原來係配件用到蝕晒, 換左就可以啦, 跟本唔係好似另一間話要成個…
呢幾日英國的天氣非常好, 陽光普照, 藍天白雲, 回暖左好多, 都有成 27 度架 !! 咁的天氣要困係 office 真係好難過, 加上 office 的中央 heating system 係壞壞地, 天氣暖到咁都仲著住, 搞到我係入面慘被乾蒸 …. 天氣好, 梗係唔少得帶四葉去公園走走, 上星期我就決定早少少放工 (都唔係好多o者, 早左 1 hr 偷走之嘛 ~), 去呢個叫 Lickey Hills Country Park, 入面係一大片 woodland, 相對係冇咁多colorful 的花花, 反而係參天密林的多, 所以係咁熱的天氣下走著,…
今日同朋友一齊跑到南部, 就係去打搞另一個朋友, 可惜架車壞到呢一刻, 我仲係猶豫緊整與不整之間, 冇車開就唯有坐 2 小時 coach 落去啦 ~ (架車有如四葉妹妹所謂 : 冇救啦 ~) 呆坐 2 小時車後, 一到埗朋友就開車接我地去飲茶, 跟住就買料進行今日大任務 – 包餃子 !! 嘩 ~ 突然非常 Chinese Style, 有如番左 HK 一般 …. 是日我地製作的係 香菜豬肉餃 (香菜即芫茜), 由餃皮到肉餡都自家手造, 流水式人手運作, 保證新鮮好味, haha ~ PS, 中間有段時間, 我地係狂打 Wii,…
離船上到岸, 於 woodland 之中走一段路, 就會見到一個小亭, 未買入場票的旅客就要去排隊啦 (入場費 65 kn – 當地貨幣叫 Kuna – 太約 1 pound 可以換到 8.5 kn 左右, 遲下影番 1 set coins 俾大家睇下 ), 而我地一早買左飛的, 就可以直接走向身穿卡奇色制服的撕票員, 過左呢一關就式正踏入Krka National Park 啦 ~ 向前走左幾步, 已經聽到流水聲, 第一條小河已經出現眼前, 但尚未走過 woodland 的我, 還未發覺到有何靚景. 不過當我地走到全場最搶眼的木橋之上, 個景真係不得了呀 ("不得了"…
Day 2, 一大早起身, 望向窗外就見個美麗海景, 一個平靜如湖的海呀 !! 我地急不及待咁梳洗好, 襯食早餐前, 衝到海邊散個步, 雖然只係一個石灘, 但見到水清見底的海邊, 再加上個藍天 …. 嘩 ~ 我的旅程終於開始啦 !! 係呀, 真係到呢一刻先覺係去緊旅行, Day 1 只係覺舟車勞動, 開到架車(左軚的)去到 Hotel 都黑麻麻囉, 鬼知有冇海咩 ~ 早餐簡簡單單, 有Breakfast cereals, 面包, 芝士, 火腿, 值得一提個牛角包, 真係非常巨型但好鬆軟, 配上果汁 or 怪怪的咖啡 (成個 Croatia 之旅, 由 Hotel 到餐廳 再到…
尋日剛剛由 Croatia 回到 London, 一切落差太大, 天氣由晴轉陰, 心情亦同樣, 恨不得立即飛回海邊, hea 在陽光之下 …. Croatia 呢個國家位處 Adriatic Sea, 擁有非常長的 coast line, 海產豐富又美味, 4 月尾的天氣非常溫和, 陽光燦爛, 加上尚未到旅遊旺季, 酒店價格偏低, 旅客不多, 係一個非常適合旅遊的時刻. 今次旅程一共 8 日, 除左頭尾 2 日主要用來坐車坐飛機之外, 6 日之中有 3 日我地係 hea 住咁過, 沿海邊開著車, 到小 town 停下走走, 飲杯不太好喝的咖啡, 望住海景食個美味海鮮餐. 嘩 !…