牛腩河

泰式棵條三吃 Rice Sticks in Thai style

在英國不時想吃河粉, 卻很少去買新鮮的那種, 反而很愛吃泰國的棵條 (又稱為貴刁), 乾身大大包的才賣 1 Pound, 想吃時只要用溫水先浸一浸, 再放到湯中煮好便可吃了, 很方便簡單  ! 過去的幾個星期, 煮了不同的食物去配棵條, 繼叉燒三吃, 再來個棵條三吃吧 !! 相 1. 是蘿蔔牛腩 with 腩汁底 相 2. 是 Singapore 的肉骨茶底 相 3. 則是香茅豬扒, 但用上了腩汁底來煮棵條