2015 潛遊淨土東帝汶 – Day 8 Part 2 總可與朋友會面的新加坡

 

由東帝汶回港的中途站, 我們又要再次經過新加坡.

今回轉機時間頗長, 差不多接近大半天, 因此決定到新加坡市中心, 找家酒店過一晚.

因此, 我又有機會跟幾年没見面的好友會面 !!

總覺得有朋友的地方就係開心的地方, 英國, 澳洲, 台灣, 新加坡 … 看來我要繼續擴充版圖 !

好友跟其先生駕車來機場接我們, 並一日安排好吃晚飯的地方 ~

 

 

同行朋友没到訪過新加坡, 就想到要嚐一下新加坡名菜 – Chilly Pepper Crab & 麥片蝦 !

好友推介的這家餐廳, 頗受當地人歡迎, 時常客滿的, 還好有預先訂位.

食品質素不錯呀, 而且很合胃口, Pepper Crab 略為辣了點, 正 !

不過我只顧著跟好友敍舊, 也没有吃到太多, 反而同行朋友專心對付桌上美食, 倒也將餸菜全吃光 ~

 

這家酒店 Hotel Jen Orchardgateway Singapore, 我們超滿意哦 !

預訂之時, 這家酒店剛好在做 Discount, 要知道新加坡的酒店價格真真高企, 而這酒店價格比其他酒店來得經濟, 因此想也不想就訂了.

這酒店的地理位置很好, 就在 MRT 站之上 ; 房間很舒適而且很夠空間, 唯一問題是廁所間格没有獨立出來, 沖完涼開門出來便是睡床, 這就有點不太方便.

如我跟同行朋友就要輪流於另一人沖涼時離開房間一會, . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 10 離別前的中秋團年飯

 

中秋節正日那天, 於新加坡跟好友一家齊齊吃中秋飯, 地點就在好友家附近的大排檔, 這裡的食檔選擇得很, 幸好好友媽媽早就心裡有數, 帶我們去到她的心水推介餐廳 !

不過, 好友媽媽仍然吩咐我們出去走上一圈, 找找想吃的東東, 結果茫無頭緒的我倆, 只懂得點了飲品回來 … …

 

這裡有家店的沙嗲真的好得 ! 那香嫰的雞肉 配上 濃郁的沙嗲醬令人吃不停口, 而且價格超抵的.

那道麥片蝦則有點似 HK 的黃金蝦, 香脆惹味, 送啤酒一流 ~

至於那兩盆醬汁特多的炒面, 則普普通通, 我本身一向不愛濕炒的粉麵, 不過也勝在大碟抵食.

 

同場還有特色菜 Rojok 的專門攤檔, 卻不知何故是日提早收工, 我們唯有明天請早.

真的 ! 好友媽媽覺得我没能吃到 Rojok 很可惜, 特地於去機場前, 要好友爸爸開車去買這個外賣給我, 超級的熱心呀 !!

Rojok 其實就是用油條, 菠蘿, 青瓜, 葱絲 & 花生碎, 加上香甜帶點微酸的醬汁, 混在一起的本地 "沙律" ~

雖然味道可能没有在現場吃那麼好, 但也是一道好吃的小吃, 來到新加坡真的要一試.

 

飯後要完成任務, 那要到本地超市逛逛, 為的是那個 Laksa 味 / Chilli Crab / . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 9 牛車水的日夜

 

旅程最後一天的早上, 我們來到新加坡的唐人街 – 牛車水 ~

出發前, 我們又在好友媽媽的帶領下, 再試另一家店的 咖央多 !

這店的多士香脆點, 但那杯黑咖啡實在苦了點 … …

 

時值中秋節, 整個牛車水都佈滿了傳統的花燈, 而這批掛在車站出口的, 則是本地學生們的手繪花燈.

哈 ! 不要小看小學雞, 好些畫作還真有水準的 !

至於大街上的嘛 … 反而夜景要再美麗多一點, 請留意本篇最後一段之相片 ~

 

這是新加坡最古老的印度廟  Sri Mariamman Temple ! 遊人們可以免費入內參觀, 若想拍照則要另外付費了.

另一座則是 Jamae Chulia Mosque, 卻是清真寺來的.

 

不知為何, 每個國家的 China Town 都有一種懷舊氣息, 亦總會帶點污煙瘴氣,  新加坡這個算是較好環境的了 … …

聽好友說, 這座有點像是 China Town landmark 的珍珠坊即將面臨清拆, 不知是真還是傳聞來的呢 ?!

 

就在 Chinatown 旁的 Ann Siang Hill, 曾經一度是很多本地 designers 都入主的地方, . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 8 上億元打造的 Gardens by the Bay

 

從 Marina Bay Sands 起步, 我們經行人天橋, 直接用走的來到 Garden by the Bay, 路程不遠, 很方便 ~

本來的行程上, 我没有計劃要來這裡的, 反正對溫室花園的興趣是不大, 而且聞說入場費是超貴的. 不過朋友媽媽一句 "這個公園用了過億來起的 !", 我倆即乖乖的去朝聖 !   

話雖如此, 當我們踏入了公園範圍入逛著, 都一致的覺得此行不虛呀 ~

Garden by the Bay Official Website : http://www.gardensbythebay.com.sg/en/home.html

 

來到 Garden by the Bay, 想拍我稱之為 Alien Tree 的 Supertree Grove, 第一個好 view point, 就是 Dragonfly Lake !

如果是晚上來這裡的話, 記得帶備腳架, 這裡的夜景 / 倒影都很是不得了的啊 ~

要再深入到公園內, 那要便走上 Dragonfly Bridge, 不要只顧著走呀, 還要看看橋下風光.

 

 

這個 . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 7 走在新加坡街頭 … …

 

好 ! 繼續我的新加坡之旅 ~

從 Haji Lane 步行到 Suntec City, 路程其實並不會很遠, 而 Suntec City 亦只不過是我們的中途站, 找個地方歇歇, 喝上一杯冷飲, 才再繼續我們的長征.

 

事實上, 這座位處偏離中心的旅遊景點 Singapore Flyer 才是我們的目標, 我卻大大聲的稱呼這為 Singapore Eye ! 佢同 London Eye 根本就係兩兄弟啦  ~

話時話, 為何新加坡要將這景點建於如此 remote 的地方呢 ?! 來這地的交通頗為不方便, 幸好我們是步行而至的 ~

Singapore Flyer 地下樓層有一個 Food Court, 看樣子就似乎頗地道的 (我地唔食都進內拍照 !), 卻不知味道如何了 !

 

在海傍大道, 是剛好錯過了的 F1 Grand Prix 賽道.

由當年於 Monaco, 到英國, 再到 澳門 及 新加坡, 我都一直無緣在現場觀看一次比賽呀 ~~~

 

來到 Singapore Flyer . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 6 Little India & Haji Lane ~

 

這天早上, 又是好友媽媽帶我們出動了, 要勞動到她的時候, 多數也是去找好吃的 …

多得她的好介紹, 我又吃到地道好野, 隱藏在某屋村的地下樓層, 小小的一個排檔內, 只要一到 Brunch Time 突然變得人山人海, 立時坐無虛席的 榕城肉骨茶 ! 

請不要問我怎麼來這裡, 因為是好友爸爸開車一起去的, 分行地址我倒不介意在這分享一下 (請看下方的相片).

 

在這裡一切都得自己來, 就連泡茶也是自己動手的. 送上一煲水連爐頭, 還得等水現場燒滾 …  

跟著 … 快快手的洗壼, 洗筷, 洗匙, 洗杯, 再洗茶葉 … …  才剛想坐下喝口茶, 熱騰騰的美食便送到上來 !

必吃的茶骨茶, 配白飯, 油條 及 咸菜來吃, 味道一流, 不會過咸過油, 還有那入味嫩滑的鹵豬手, 這樣的 Brunch, 另有一番滋味 ~

 超級滿足的一天之始 … …

 

飯後, 我倆跑到 Little India 閒逛一下, 太好了, 這區没什麼遊人的, 正可以亂逛亂拍照 …

這區的 Landmark, 應該是這座 Sultan Mosque 了吧 . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 5 未完的一天 @ Resorts World Sentosa

 

我倆於 Universal Studio Singapore 玩樂了整天, 其實已經累透了, 不過是日行程還未完結.

購買公園門票之時, 附送了同樣位於 Sentosa 的 The Maritime Experiential Museum 門票, 我們本著八卦一下的心態, 還是跑過去參觀一下.

這個 Museum 主要展覽亞洲各大國家的貿易史 以及 當地土產, 關於新加坡之航海歷史反而没怎麼提到, 展覽內容實在不太吸引, 勝在互動設施很充足, 小朋友們可能會很想去參與的, 可惜對我倆則没什麼吸引力, 若是要付款入場的話, 我想會毫不猶豫的放棄離場 ~ 

The Maritime Experiential Museum Website : http://www.rwsentosa.com/language/en-US/Attractions/TheMaritimeExperientialMuseum

 

玩了一整天, 都没怎麼顧及到吃的安排, 加上耍樂過後的疲累, 令我們這刻異常的餓肚呀 !

要在 Sentosa 找吃的也不難, 若想找些有點特色的, 那可以到這 Malaysian Food Street, 簡單點來介紹, 就是這裡的 Food Court 啦 ! 就只不過這裡賣的食物是較為有 馬來西亞特色的.

說到 Food Court, 不得不說新加坡真的將之打造得頗有特色, 街景場景也齊備了, 加上現場接近九成滿的顧客, 氣氛還真熱鬧呢 . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 4 Universal Studios Singapore

 

新加坡的 Universal Studios 怕很多人也曾到訪過, 這次難得有時間, 我也不例外, 即管在這裡好好玩樂一天吧 !

出發前, 好友的媽媽先帶我到他們家附近的 Food Court 吃早餐, 是最傳統的新加坡早餐 set : 一份 Kaya Toast +  2 pcs soft boiled eggs + a cup of Kopi, 簡單又美味的, 卻又份量十足, 吃完會很飽足的呀 ! 

吃過早餐, 由好友爸爸親自開車送我們到 Sentosa, 安排得實在太周到了, 令我有點不好意思呢 ~

 

本來這些年我對 Theme Park 的熱情已減退很多, 原以為不會再如早幾年那般瘋狂的玩足一天, 結果我跟好友還真的是 "盡興而回" 呀 !

當日無意發現, 用 MasterCard 購票可以獲得折扣優惠, 原價 $74 的一日票, 只要 $ 60 便買到, . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 3 Day & Night of Marina Bay Sands

 

這趟新加坡之旅, 我終於跑到上次没機會到訪的 Marina Bay Sands Shopping Centre 了.

這個 Shopping Centre 真的很大, 人流卻不算太旺 (相比起 Orchard Road 那邊), 感覺跟走在 Element 內差不多, 連店舖也很類似的, 就是那種只會在櫥窗望望, 連入內的動力也欠奉的, 所以 … 這個商場對我來說是好行不好買的 ~   

 

話雖如此, 這裡卻是避開人潮的好地方, 還有就是那一流的夜景呀 !

這絛藍天橋是通往 Singapore Flyer 的走道, 站在這裡可以吹吹風, 欣欣向賞河景, 再拍拍那朵大蓮花 ArtScience Museum ~ 
 

 

夜景來了, 可惜没有帶腳架來, 附近又找不到平台放相機, 幸好還是拍得到出來, 只要不放大來看便可以了 ! 

是夜吃了我最愛的 Laksa, 味道卻不及 East Coast Road 那令我念念不忙的一碗, 不過還是比 HK 吃到的好呀 ~  

 

 

 隔了一天, 我們又來到 Marina Bay Sands, 好友約了另一位朋友齊齊吃下午茶呢 !

白天的 . . .

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2012 十一新加坡訪友行 – Part 2 A Walk From Clarke Quay To Marina Bay

 

第一天的行程, 只是跟好友簡簡單單的於市區漫遊. 我們的散步起點, 就是為遊人所熟悉的 Clarke Quay. 

到訪之時, 剛好時值中秋, 兩岸放滿了巨型十二生肖花燈, 算是有幾分 …. 可愛 … 吧 ~

可惜中秋當日無緣來這裡看一看夜景, 想必也是非常熱鬧的吧 !?  
 

 

下午的 Clarke Quay 還是很安靜的, 大部份的食店尚在打烊中, 幸好還找到以下這家 Cafe, 讓我倆坐下來歇歇, 順道再來一回下午茶 ~

TCC 是本地連鎖店來的, 我點來紅豆咖啡, 味道還不錯, 並没有過甜, 咖啡味道也足夠 ;  再來的甜點名為 "Zestiny",  是以 respberries 與 Lime 結合的口味, 比較清新而不膩, share 份量剛剛好.

店內没有人潮, 没有吵鬧, 亦没有人驅趕, 學生們可以坐在這安心的讀書, 我倆嘛  … 這麼一坐便是個多小時, 大多時間都在聊聊近況. 五年没見, 還是有那種 "熟悉" 的感覺, 真好 !  

The Connoisseur Concerto Website : . . .

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