在亞拉伯國家中, souks 其實就是指古時的交貿中心, 同時亦可以是 market. 由得導遊帶著我們在 Medina 內四處亂走之時, 途經了很多個不同的 souks, 每一個 souk 內的店舖都集中售賣同一類型的物品, 型成一個個專區, 就由我依照相片而介紹吧 ~ 第一個見到的市場, 竟然是 Fes Medina 的鴨寮街, 充斥著祖國的產物, 最奇怪是導遊自己要去配電池, 我們迫於無奈地迫進男人堆中, 提示各位在這要打醒十二分精神, 小心財物 !! 這一區是賣傳統服裝的, 不過人煙真的很稀少, 感覺似乎是用來"呃"遊客多點 , 最恐怖是店內那些 model 的賣相, 真係好詭異架 … … 我唔係好識為這一區去分類, 有點似售賣文具, 店中有售古舊的…
由導遊帶領下, 我們衝入了本地菜市場, 看看會否找到些奇怪食材吧 !? 在 Fes Medina 內的菜市場, 就在一條長長的小巷內, 雖然人來人往的, 卻不見得淩亂亦不算污糟, 而且亦没傳出什麼怪味, 一個接著一個的攤檔還算擺放得很整齊, 所賣的食材五花八門, 還真有點大眼開界之感, 而且我看得出食物還真夠新鮮的, 我還是喜歡去街市呀 !! 獨售一物, 大大粒又飽滿的粟子, 菜市場內有售, 卻不多見本地食品中出現這食材喎 ?! 顏色很七彩繽紛呢 ?! 這些會是醃製好的 Olive 來, 本地人很喜愛作前菜來吃, 只是看看都覺開胃, 我平常不吃 Olive 的, 嫌其味道太重, 但在這兒試吃過幾次, 都覺得可以入口喎, 不知是否品種不同呢 ! 相比起之前那攤檔,…