早 2 日係 Supermarket 買了包紅豆, 係呀, 而家外國的 Supermarket 都有紅豆買架, 不過佢地的用途跟我地係有點唔同, 多數係 salad 同炆野之用. 我平時係唐人店買的, 質素麻麻, 成日煲紅豆沙都煲唔爛, 起唔到沙, 咪諗住試下用外國入口的會唔會好一點, 點知 ….. 似乎都係冇乜幫助. 尋日整左椰汁紅豆糕, 用了個簡易方法, 發覺糕底本身都唔錯, 值得試下, 就放上黎 share 下啦 : 材料 : 椰汁 1 罐 (我又係用外國版, 仲要係 low fat version !),…