HK : 日頭行鯉魚門 ; 黃昏落住雨 BBQ

 

 

7 月 1  號 – 對大家來說, 有什麼意義呢 ?!

對我嘛 … 就是一個普通的 weekend, 不會想去看那些虛幻的煙花, 也不覺得有什麼值得好去慶祝 !

HK 自譽為國際大都會, 本人看到的是醫療、福利及基層民生, 實際情況連第三世界都不如 ; 好高騖遠的工程一個接一個, 卻連基本房屋政策也做不好.

真想問一句, 請問要去慶祝些什麼 ?!

 

既然不打算慶祝, 卻也無阻我進行日常活動 : 遊山玩水 ~

是日相約了朋友到鯉魚門逛逛, 經過了早前一些大雨天, 近日天氣又變回炎熱, 艷陽高照, 天色同時也清明起來.

走在鯉魚門的海邊, 欣賞著那片海天一色, 真有一種放鬆的感覺.

我很喜歡看著廣濶的風景, 望著眼前的這片海景, 一呼一吸之間, 就似乎能將心中的負能量排走.

 

是日天氣非常好, 有點炎熱, 幸好不停地有涼風吹送, 因此走起來還是頗輕鬆的.

這裡的天后宮很有特色, 依石而建, 我每一回都會特地來走一趟.

這種還靠在海邊的天后廟買少見少, 卻是每一個漁村的標記, HK 傳統村落的特色 ~

 

於鯉魚門的銀龍吃了份早餐, 感受下街坊街里間的和睦氣氛, 我們才開始出發上山.

沿樓梯慢慢拾級而上, 有點熱, 有點啱, 卻還是有種舒爽感.

沿道尋尋找找, 終於找到了我期待重遇的 怕醜草 (含羞草).

真心希望它們捱得過今年, 不會再被人無理移除 !

 

登上魔鬼山, . . .

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HK : 咖啡拉花班 @ Kafeien Coffee & Kitchen

 

呢一篇的內容, 有部份其實都已經係半年前的了.

跟這家 Cafe 的店主 Tommy 認識, 緣於當年從東帝汶帶回來的一包咖啡豆, 經過朋友介紹之下, 咁又認識左一位朋友 !

自始 … 一想到咖啡, 我們就會想到這個好地方 Kafeien Coffee & Kitchen !

Kafeien Coffee & Kitchen

地址 : 觀塘開源道駱駝漆大廈三期五樓S室

FB Page : https://www.facebook.com/KafeienCoffee/

 

 

跟朋友們相約了好幾回, 來到 Tommy 的店中學咖啡拉花 … …

說是學藝, 倒不如說我們是去搗亂好了 !

上一部份的相片是在沖咖啡底, 而這部份則是打奶泡 ~

 

最重要的一部份, 就是將奶泡沖進咖啡底中 !

老實說, 我如今都是掌握不到那手勢 …

沒法子, 沒練習, 還掉低了半年, 找天再重新學過吧 ~

以下是店主的作品 … …

 

 

而我們的作品嘛  …

一睇就知道非常的不專業啦 ! 哈哈 !!

不過沖出來的咖啡, 味道倒不錯, 不要浪費, 大口大口的喝掉吧 ~

. . .

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HK : Gudetama Cafe x IZUMI CURRY @ APM

 

早幾天下班後, 我相約了朋友到觀塘, 為的是一包最近旅行買回來的咖啡豆 !

没想到, 這一回得到了數個意外收獲哦 ~

原來今期 APM 的聖誕公仔擺設, 係以史諾比大電影為主題的, 都叫幾得意丫.

不過 … … 我真係唔明點解史諾比都有電影呢 ?! 佢真係唔講野架喎  !

 

 

 

由於我剛好了一個很特別的國家, 帶回來了一包咖啡豆, 我與朋友皆没有磨豆機, 由朋友安排下, 我們來到了 My Flavor Coffee 試咖啡 ~

小店位於駱駝漆大廈之內, 下班時間異常的安靜, 没有人來人往, 沒有嘈吵,  反而是下班小聚的好地方.

My Flavor Coffee Facebook : https://www.facebook.com/myflavorcoffee

 

 

從來没有想過, 帶著一包咖啡豆上門, 卻換來一個很好的體驗.

這小店的店主, 是很願意交流 及 教授咖啡知識的, 在這裡邊喝咖啡, 邊聊天, 倒是一個很悠閒卻没酒精的 happy hours.

簡單的一種咖啡豆, 兩種沖法, 出來完全不同的口味.

店主會在這裡定期舉行不同教學班, 又或三五知己相約後, 也可以聯絡店主安排上堂時間, 我想過了 . . .

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