2012 首爾龍平滑雪團 – Day 1 Part 2 Afternoon Tea @ 明洞

  好了, 在酒店整理完畢, 我們出發了 ~ Day  1 剛下機, 當然不會過份地去勞累自己, 還是到明洞逛逛, 再來個我最愛的 Afternoon Tea 好了 !   首爾的 Metro 還真不錯, 大部份旅遊地點都覆蓋了, 唯獨較麻煩就是那些很難辨認的地名, 那些韓字在我眼裡, 字字也是差不多的樣子 ?! 幸好當地人為每個 Metro Station 編上了數字, 那我們全程就只靠這些數字來上車落車, 因此不時出現我們在車廂中唸唸有詞的奇怪現象. 車票, 我們最初是用單程票的, 不過在飽受了一次排隊之苦後, 為免麻煩, 我們決定明知會蝕按金, 都要出張 T money. 如今我家除了那八達通 & 生蠔 card, 又多了一張…

2012 首爾龍平滑雪團 – Day 1 Part 1 魚假期又再出發 !

  2011 年的台東遊記完成, 那我們再度出發, 來到本年的韓國滑雪之旅 !   首爾 – 以往稱為漢城之地, 我於十多年前曾想來個四日三夜之旅, 最終還是轉戰了日本, 可見這個地方的對我的吸引力真的甚低. 若不是近年日元高企加上亞洲滑雪勝地有限, 我很有可能不會踏足這個地方. 就是因為没有期望, 反而得到了驚喜 !  要說這個地方最會令我重遊的原因, 就是到訪那些十步便有一家的咖啡店 !!  當地大大小小的咖啡店, 都被整理得很有特色, 除了滑雪那幾天之外, 我們可真日日到訪至少一間咖啡店, 還要泡到不情不願地離開.    這次我們四人成團, 魚假期再度從第二個國度出發, 今次四葉亦有隨行, 而且還有新朋友仔呀 … …   這次直接於 CX Holiday 網上購買 Package – 來回機票連首兩晚酒店, 價錢合理, 那就不用費神拜會各大不太 travel friendly 的旅行社了 !! 三個月內,…

HK : 假日找吃好去處 – Erawan Thai @ Skycity Nine Eagles Golf Course

  星期日, 又是陪媽媽外出走動的日子. 媽媽這星期已被困了在室內數天, 那我便趁著是日好天氣, 開車帶她到戶外走走. 有時候在 HK 想找一個人流少而空間夠的地方, 可算是非常的困難, 想不到我竟然在機場附近找到了一家不錯的餐廳 ! 這裡是 Skycity Nine Eagles Golf Course, 就在赤鱲角機場客運大樓不遠處, 這裡設有一家風評不錯的泰國菜館.   Erawan Thai Openrice page : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=22260     步入餐廳的室外用餐區, 見到的是藍天白雲, 以及眼前綠草如茵的 golf 場, 我跟媽媽立即喜歡上這家餐廳的景觀 ! 安坐在一角的大型餐椅 Sofa 上, 整個人立即又變得懶懶的, 我想又是 hea 的時候了. 在這裡可以看到飛機的降落,…

HK : 塔門半天遊

  這個星期六, 因家中有事, 原以為不能出席活動, 幸好事情得以暫時穩定下來, 那我就如常出發了 !  本月活動的目的地, 就是我從未到訪過的塔門. 想不到這個小小的島嶼, 竟是如此的有趣, 雖然我們只到訪了半天, 卻拍下了很多相片, 所以這次的網誌是一個超長版來的 ~  這天早上的天氣真不怎麼樣, 大清早跟 明美 到附近的 Hyatt Regency, Shatin 吃了一份歐陸早餐, 就是一件甜甜的 Raspberry Pastry, 再加一杯熱辣辣的咖啡, 我們坐在難得非常寧靜的咖啡室內, Hea 掉那很快過去的大半小時.     在大學火車站等齊了團友們, 便一同步行往 馬料水碼頭 ! 就說這天早上的天氣怪怪的, 四周煙霧迷漫, 營造出一份很詭異的感覺. 無知的我還問 HK 的渡船會否因太大霧而停航, 結果當然是不會的啦 ! 前往塔門的船期 : http://www.traway.com.hk/ferry.html##tapmun (另有渡船從黃石碼頭出發,…

HK : 2012 三月生日月大餐 ! Happy Birthday to My Friends !

  三月一向都是生日月, 皆因身邊很多朋友都是於三月生日的, 就連我細佬也是這個月的壽星.  原本為了方便好友們一同聚會, 特地約了這天來個生日大餐, 無奈 HK 的工作環境注定了有人會不能出席, 結果原來的七位, 變成只有四位出席 !  唔緊要啦, 至少其中兩位主角有出席便 OK 了 ~ 在這裡, 還是要講多句 : Happy Birthday to the "Marches" ~~ 這次我們到訪的餐廳, 是尖沙咀的 Fandango Spanish Restaurant. Fandango Spanish Restaurant Openrice Review :  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=39853   經過上次在 Ritz Carlton 打破酒杯的失禮事件, 今次我不敢喝酒了, 改為一杯 Fresh Lime Soda,  又真係幾…

2011 台東放空之旅 – Day 5 Part 3 回程 @ 高雄小港機場

  完成了到訪眷村的行程, 便來到這五天旅程之完結篇了 ! 我坐在右老的巴士上, 任由其帶著我在高雄某住宅區內繞著圈, 對呀 ! 皆因我坐上了一架"慢車", 比其他往高雄車站的公車要多繞些路, 没關係啦, 反正我又不趕時間 … …    在途中見到三鳳中街, 好像有點看頭, 那就乾脆下車去逛逛吧 !   三鳯中街是一個歷史悠久的市集, 主賣南北貨, 亦是批發中心, 當地人最愛農曆新年前到此辦年貨的, 貪這裡的貨源充足兼貨品齊全 ~       走過了三鳯中街, 我沿著大街步行回高雄車站, 取回行李便前往高雄機場 …     這個機場實在是沒什麼看頭, 本想 check in 以後找個地方吃個晚飯, 卻什麼也找不到, 即使入閘以後都只有一兩家快餐, 實在没有其他選擇, 所以我決定吃掉一個麻糬來充飢算了…

2011 台東放空之旅 – Day 5 Part 2 高雄 : 迷失於色彩繽紛的眷村裡

  回到高雄, 離往機場還有數小時, 那我去做些什麼好呢 !?  從没有到過高雄, 手上没有地圖, 亦没有旅遊書, 只讀過某段小報導, 談及到這個地方 – 左營自助新村, 是一個正面臨清拆的地方, 反正我是没處好去了, 那倒不如賭一賭運氣吧 !?  這個正被清拆的小村, 何以吸引到我老遠跑去一趟呢 !? 答案就在那些近年才出現在村內的藝術彩繪身上. 在 2011 年年頭, 有兩名大學女生跑到這條快要被清拆的眷村, 為其添上不同的藝術裝置及色彩繽紛的塗鴉, 因而吸引了很多遊人來訪, 可惜這條村還是未能躲過被清拆的命運, 原本的清拆日子定在 06/2011,  當時有幸日子被推遲了, 至於我當日造訪之時, 也是抱著僥倖的心態去一試, 想不到竟然還有機會走訪一趟, 據我看到的最近清拆日期為本月, 我不肯定是否屬實, 不過大家若有機會在本月到地訪高雄的, 不妨到這裡碰碰運氣吧 ~   我就是憑著 "自助新村" 四字, 用那半咸不淡的國語, 問到了巴士路線的. 在高雄車站外,…

2011 台東放空之旅 – Day 5 Part 1 告別台東前 ~

  Day 5 是本旅程的最後一天, 亦是我要離開台東的日子 ! 一大清早, 老闆帶我去到訪另一個, 亦是最後一個的私房景點, 對當地原住民阿美族人來說是神山的都蘭山 ~ 當車沿著彎彎曲曲的山路往山上爬, 看著海岸線離我們越來越遠, 景觀卻越見開揚廣濶, 真是一個不可錯過的絕佳觀景位置 !!  大家不要以為來到這裡便是盡頭, 實際上這裡才是都蘭山步道的起點, 不少本地行山人仕都會老遠趕來這裡行山的, 全長大約 4 公里, 主要是上山路段往山頂而行, 聽老闆說不算太難行, 不過這天我們就免了 ! 附帶一提, 這裡也是看日出的好去處 !! 有機會, 讓我再來挑戰這條山道吧 !     來到台東, 當然要買手信回港, 而最出名的應該是陳記麻糬了 ! 一口氣買了 60 個才發現…

HK: Good Foods @ Elements, Tsim Sha Tsui

  最近下班後時常到訪 Elements, 原因之一是離我工作的地方非常接近, 二來是停車場收費便宜, HK$ 15 per hour, 而且只要消費滿 HK$ 180, 便可享用兩小時免費泊車. 不過, 今天在 ThreeSixty 消費了 200 多元, 竟然得到 5 小時免費泊車, 我至今仍未了解詳情, 一頭霧水的 ~ 由於時常跟朋友及同事來這裡, 加上多是我們互攝時間之時 (即大約 6:00pm – 7:30pm 之間), 因此我們多了一個下班後 Afternoon Tea  的活動, 亦多試了 Elements 內的兩間 Cafe ! 第一家是 LGB, 跟好友想找個地方坐坐才回家, 結果我倆皆吃飽了, 回家也不用再吃晚飯 ~…

2011 台東放空之旅 – Day 4 Part 4 踏入 PASA 廚房 II

  這天, 又是我踏入 PASA 廚房學師的時間, 學的是老闆的名菜 – 青醬 ! 醬如其名, 真的是青色的, 用的材料非常簡單, 卻清香惹味, 包括本地出品的野菜 – 即等同 Dill 的香菜, Basil 以及 洋葱. 將材料切細, 再用攪拌機打成蓉便成了 ! 青醬的用法很多, 可以用來作醃料, 湯底配料, 又或伴碟醬汁, 只要肯去嚐試, 應該可以找到更多新食法 !     處理好青醬, 老闆要我考試, 題目就是獨自煮出之前學過的蔬菜燉飯 ! 1. 那好, 我先將洋葱, 紅蘿白, 南瓜, 薯仔 及 蕃茄全部切成小粒, 便開鑊將洋蒽炒至金黃.…

HK : 錦田八鄉半日遊

  今日相約了剛轉做村姑的經理人, 到她的新居附近走走, 來個 self drive local tour !  每次跟她出遊, 那種無拘無束與隨意的態度, 總會令那 Local tour 變得很 "外國化", 真係好鬼抵玩, 且看我們這天跑到那裡去了 !! 我們先到林錦公路上的某戶外家居用品店逛了會, 才開始本地自駕遊, 第一站是之前介紹過的 農場鮮奶有限公司 ~ 這天天氣本來麻麻, 細雨濛濛的, 怎料來到隱於山中的農場, 竟然變得天清氣朗, 令我們非常意外, 那一片藍天為我們這個旅程加了很多分呀 !!  坐在没太多遊人的戶外雅坐, 點了芒果布甸 及 燉奶, 我們享受著那難得的郊外風光. 我們特地在附近漫步了一會兒, 在那個小小的 Ecogarden 逛逛, 在陽光照射下, 小小的花園頓時變成森林樂園 ~  …

2011 台東放空之旅 – Day 4 Part 3 漫步在台十一線上 II

  如果要從都蘭回到 PASA 民宿, 又没有車, 可以怎麼辦 ? 那就用我最喜愛的 "11 號巴士" 吧 ! 離都蘭村旁不遠, 有一個當地旅行團很愛到訪的景點 – 很直白的名字 "水往上流" ! 顧名思義, 這裡有條小溪, 因為其地勢環境所造成的錯覺, 令人誤以為水流是往斜坡上而去的, 本來一個好好的景點, 經過人工的刻意修飾, 反而完全失去了那自然美, 怪不得老闆在駕車經過之時, 用很不屑的語氣指出, 完全不明白為何這些旅行團全往這景點衝, 大概是因為不用門票吧 !?     走在台十一線, 離不開是海景, 我總在看著那一層又一層的大浪, 企圖拍一張見得人的海浪照, 結果 … …     老闆告訴下, 他在好天氣下, 就會跑到加母子灣暢泳,…