HK : 又黎收米囉 ! @ 上水塱原

 

 

一年一度的收米季節又到了 !!

大家有冇睇過我去年的介紹呢 ?!

冇錯 ! 本星期我們再次出動到上水塱原, 齊齊去稻田上開工 ~

嘩 ! 今回天氣 180 度轉變喎 ! 去年我們太陽高掛, 熱得人人差點中暑, 今回嘛 … … 我們得到雷暴警告及間中的大雨囉 ~

不過即使天氣不怎麼樣, 塱原的風景依然很美, 很不一樣的 HK 吧 ?!

去年的遊記 : HK : 收米囉 ! @ 上水塱原

 

 

去年來時荷花正盛, 今回蓮蓬已採 ~

不過原來被取走了蓮子的蓮蓬, 還可以晒亁來用, 聞說用來煲水可以清熱的哦 ~

 

好啦 ! 整理好一身裝束, 我們下田開工啦 ~

今回有經驗, 唔想赤腳下田 (其實也没什麼, 就是較易弄捐腳板), . . .

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HK : 收米囉 ! @ 上水塱原

  

 

本期周末好節目, 跟朋友去塱原收米 !

我冇打錯, 你都冇睇錯, 我呢個星期真係跟左朋友入上水塱原的稻田開工.

好多人都會問, HK 仲有人種米架咩 ?!  答案係有架, 不過唔多人知, 亦唔易搵到咁囉 !

塱原呢一片米田, 其實係由好多塊農田組合而成, 而呢度的保育工作, 主要就由長春社負責統籌的 ~

長春社 – 保育塱原 : http://www.cahk.org.hk/show_works.php?type=sid&u=125

是日出發之前, 竟然下起大雨來, 同時卻又見到不常遇上的雙彩紅, 這天我們應該會很幸運的吧 !?

 

每一回來塱原, 總會覺得這裡的景色非常吸引 !

第一次來這裡的朋友, 都有點不相信 HK 也有這麼一大片平坦的農地.

事實上, 塱原本來就係一片淡水濕地, 生態價值很高, 想要睇雀島 / 生物 / 植物 … 等, 都可以在這裡找到.

是日藍天白雲, 水田正好如鏡一般, 將之反射了出來, HK 也有自己的天空之鏡哦 !!

要走到稻米田, 之前先經過了一片荷花田, 同樣的精彩 !

荷葉, 荷花, 蓮蓬 及 正在成熟中的蓮子 … 一次過見齊 !

 

嗰邊有荷花池, 呢邊就有粟米田, . . .

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HK : WWF 基圍濕地時光之旅 @ 米埔

 

Happy Mother’s Day !

雖已渡過了數年没有媽媽的母親節, 我仍然會不時的想起或夢見她.

她留下來的蘭花, 經過工人姐姐的細心打理, 隔上一些日子便會再次開花, 我偷偷的將其中一朵剪下來, 帶上山去送給她.

*****

本星期總覺得很累, 整天都沒精打采的, 下班後都不想外出, 回家就是想睡, 我歸究是天氣的錯, 還是我又有點作病呢 ?!

星期六身體仍然很疲, 卻基於早前已經報名參加由 WWF 舉辦的 “基圍濕地時光之旅”, 那就如常出發吧 ~

要到米埔, 就要先到上水, 老實講我唔係太愛到上水, 實在有點怕怕那人迫人兼雜亂之環境, 今回一出閘就直衝往石湖墟, 我地要去廣成冰室醫肚 !

呢間冰室每逢星期六 / 日例必人山人海, 還好我地唔洗等好耐, 就可以入座了.

點了這個冰室的名菜 – 紅豆冰, 還有足料蛋治 及 牛肉通粉, 只可以講 : 我們吃得很滿足.

呢杯紅豆冰真係冇得輸架, 大半杯都係豆, 刨冰則置頂, 賣相一流之餘, 仲要好味, 紅豆大大粒又煮得夠綿 ~

廣成冰室 Openrice Review : http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%8A%E6%B0%B4-%E5%BB%A3%E6%88%90%E5%86%B0%E5%AE%A4/1078

 

 

坐小巴直達米埔村, 我們下車慢慢行入去.

這個五月好鬼熱, 31 度下的天氣, 寧願俾蚊咬, 我都要除左件長袖外衫, 背心上陣 . . .

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HK : 2016 塱原收成節

 

 

上年去了長春社舉辦的塱原收成節, 超級好玩 !

今年我們則去了這個活動做義工 ~

原來做義工, 係要晨咁早就出門, 朝早 7:30 去到粉嶺哦, 咁更唔好講比我地更早到達的員工們 ~

是日天氣不太好, 煙雨濛濛的, 很有春天的感覺 … … 今年的冬天跑到那裡去呢 ?!

去年收成節分享 :  http://traveling-fish.tixmart.org/2015/01/11/hk-harvest-2015/

 

到了塱原, 放眼一片綠, 不過暫時未有空閒去逛逛, 我們得先去幫忙一下, 活動就要開始了.

今年的 passport 似乎比去年又靚左啦 ~

 

 

今年攞設的攤位, 跟去年的差不多, 都有以下幾個 :

售賣本地產的塱原生態米 !

 

這片農田真係引死人, 我係受不了即摘即買再即煮的這個誘惑 !

小小一塊地, 可以找到魚翅瓜 (可惜今年收成麻麻), 生菜, 西洋菜 以及 紅皮蘿蔔 !

 

個邊先摘落黎, 呢邊已經賣緊 !

16 蚊斤可以買到有質素本地菜, 都真係幾抵丫 ~~

(相四中的是我的戰利品, 回家又有好野食)

 

 

活動要開始了 !!

看著會場內一家大小不懼下雨天, 人人在泥地上跑來跑去, 小朋友們表現出活力十足, 這才是小孩應有的生活 !

只要大家努力一番, 玩多幾個攤位, 儲好印仔, . . .

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HK : 2015 塱原收成節

 

本星期, 我們帶同契女出走塱原去 !

事因, 朋友幫忙報了由長春社及香港觀鳥會合辦的 2015 塱原收成節呀 !

活動詳程, 可看一下長春社的介紹 : http://www.conservancy.org.hk/harvest2015.htm

當日朝早, 我們於粉嶺火車站集合, 早餐嘛 … … 就來個很久没吃到的豬腸粉配燒賣及辣魚旦, 正呀 !

 

 

塱原, 就在上水河上鄉.

這片濕地, 還真算農田處處, 時值冬天, 遍地都是那水種的西洋菜, 一片綠油油, 最重要真係好好味 !

 

登記過後, 每位參加者都會收到一份 Passport, 亦是是日活動的通行證.

Passport 內有地圖, 時間表, 還有儲印仔表.

每玩一個活動, 都要出示 Passport, 而且可以吸印仔, 儲夠五個可以換小禮物架 ~

 

是日攤檔售賣的一些小禮品 : 年曆, 立體 Postcard 及 自家生產的米 (有糙米及油粘米) !

 

農田遊樂場的一部份 : 木板搖搖板 及 稻草 playground !

 

 

小部份稻田 …

 

我們報了土窯班, 雖然要另外加點錢, 但有好味的蔬菜吃, 值得 !

我們的食材就在相中 … … 期待 . . .

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HK : 半天自駕遊 – 大帽山風景 vs 城門水塘猴子

 

星期六那天, 原本並没有計劃做些什麼, 就是想睡個夠準備盲俠行 !

剛好朋友也閒著, 那就即興來趟自駕遊吧 ~

我們先到上水 榮昌茶座 吃午飯, 今回試了 焗豬扒飯 及 乾炒豬扒烏冬, 都幾好味喎 !!

榮昌茶座, 以往介紹過了, 就不多說, 請看以下舊文 :

http://traveling-fish.tixmart.org/2012/04/05/hk-foods/

http://traveling-fish.tixmart.org/2012/10/22/hk-fanling-sheung-shui/

 

飯後, 暫時想不到該去那裡 hea, 剛好經過了八鄉, 那轉道上大帽山也是頗容易的 !

原來, 我從未駕車來這裡的.

我所想起的印象, 已是小時候爸爸駕車載我們上來遊玩的情景. 今天的我, 似乎重覆著小時的經歷, 不過如今是我開著車, 帶朋友 / 契女四處遊玩, 而且是無限國界地域的 ~

大帽山上的風景很好, 即使這天未算得上天朗氣清, 還勉強的可以看到山下的風景 ~

期後下回藍天白雲之時, 重臨這地 !

 

遊走完大帽山, 心還有點野, 那再轉道城門水塘, 探望一下猴子們 … …

如果細心一點去留意猴子們的動作, 你會發現他們很人性化的 !

尤其那張 “貪靚小猴愛照鏡” ~

 

草地上, 有隻孤獨的成年猴子, 面上有著數道傷痕, 似乎剛剛輸了一仗, 表情帶點落寞 … …

 

這回沿路遇到很多猴子 BB, 隻隻也是年紀很少的, 很怕人, . . .

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HK : 即興自駕遊 – 流浮山

 

星期天, 原本也想玩 Day Trip, 結果早上的大雨, 令我決定改變主意, 捉埋朋友改玩本地自駕遊 !

我本來就頗喜歡聽著音樂, 駕著車隨處去, 以往在英國閒來無事, 我也會隨意的開到附近的 countryside.

反而回港後卻不知可往那跑, HK 最麻煩就是找地方停車呢 ~~~  

這天的行程, 是以往數個旅程的綜合版, 結果走勻了新界西北區喎 !

 

跟朋友於沙田會合, 想不到去那裡, 先去林錦公路那邊吧 ~

結果不知怎的, 就想到了 "榮昌茶座", 就改道走上粉錦公路.

榮昌茶座 以豬扒飽聞名, Weekend 例必多人, 没想到母親節就更厲害, 幸好我們稍遲了點到達, 二人入座也較快.

榮昌茶座, 以往介紹過了, 就不多說, 請看以下舊文 :

http://traveling-fish.tixmart.org/2012/04/05/hk-foods/

http://traveling-fish.tixmart.org/2012/10/22/hk-fanling-sheung-shui/

 

轉個頭, 想到上回到南生圍之旅, 那山貝河的風景不錯, 路程也不遠, 就算下雨也可以快快逃回車上 ~

想不到, 竟然遇上了藍天, 加上有風, 很舒服的 short walk !

不過, 今回的雀鳥數目少了很多.

南生圍山貝河 : http://traveling-fish.tixmart.org/2013/01/29/hk-nam-sang-wai-02/

 

想不到還可以去那裡, 尚有時間, 走多回到流浮山去  !

早點入場, 可以輕鬆找到 HK$ 16 任泊的爛地停車場, 那就不用煩了.

穿過海鮮街, 見盡各式各樣的海鮮, . . .

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HK : 上水。粉嶺半天遊 @ 馬寶寶有機農墟

 

最近開始帶契女外出玩半天本地遊,  上兩次分別去了西貢 及 大埔的大尾督 & 鹿頸, 今次我們來到粉嶺 !

我們先開車到榮昌茶座吃午飯, 這家茶座以前便介紹過, 媽媽也愛吃這裡的豬扒米粉的 ~ (詳情可以到這裡 : http://traveling-fish.tixmart.org/2012/04/05/hk-foods/ )

除了例牌的生煎豬扒丁, 這次我們還試了其他菜式 :  

鴨腿湯飯 – 份量很足, 內有 1/4 份鴨, 味道也不錯, 就是油膩了點.
柱侯牛腩飯 – 牛腩炆得很冧, 也是不錯的 !
BB 鴿 – 肉質很嫰, 但由於是 BB 鴨, 份量就較小.  

 

午飯後, 駕車剛轉出路口, 看見 "假日農場" 的路標, 便沿路上山八卦一下, 結果遇上被山羊擋路的情況, 突然整個情景很 "外國" !

原來 "假日農場" 是要預約的, 現場見到大量旅遊車輛, 看來裡面人數也不少, 立時没了興趣 !  

 

來到聞名已久的馬寶寶社區農場, 我們先入馬屎埔村內逛逛, 好一個寧靜的小村呀 ~

這裡四周一片綠油油的, 我們在這裡只是漫無目的地亂逛, 還邊走邊拍照, 也是很有樂趣的.

很可惜, 政府似乎打算收回這片地用作發展, 真的很可惜呢 ! . . .

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HK : 吃足一天的清明節

 

清明節, 本是一個孝子賢孫出動去掃墓的日子, 但對不用上山的我來說, 卻是一個很久没有放過的紅假期 ~

最近的我, 總是感到很疲累, 睡得也不太安穩, 所以這天就收收心, 不往外闖而留在家中好了, 結果 … … 我整天還是在忙這忙那的 ~

是日最主要任務, 陪媽媽四處找好吃的 !

 

第一站, 是在上水的 榮昌茶座 !

這已是第二次到訪, 是經親友推介的, 結果媽媽吃過一次便喜歡上這裡的豬扒米, 而我則較欣賞那杯美味紅豆冰 !! 

不要以為山長水遠, 餐廳便没什麼客人, 事實這裡時常爆滿, 就連停車場都一再擴建, 客人們大多都是特地開車到這裡的 ~

榮昌茶座 Openrice Comments : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25575

 

夜晚, 約了舅父一家吃晩飯, 到聞名而久的大圍名店 : 生昌潮洲海鮮酒家 !

想不到這家位處屋村一角的酒家, 竟會如此的人山人海, 還未到七點已經要在等位, 幸好舅父他們預早去等位 ~

才坐下不久, 我們便一口氣點上八道菜. 食物果然很有水準, 尤以蠔仔粥, 鵝片 及 鹽焗烏頭最為出色, 蟹棗 及 牛丸亦不俗, 吃得出用料不錯, 很可能真係自家打製的, 最差反而係炒菜, 實在太過油了 !

5 人吃了八道菜, 埋單大約 $ 620, 算很是合理價格, . . .

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