大帽山

HK : 闖上霧中大帽山

  Weekend 唔潛水咩 ?! 那就帶契女出去玩啦 ! 天氣真的麻麻, 雨下過不停, 邊開著車, 我邊在想去那裡才好 … … 那麼 … 先到朋友所介紹, 隱藏在粉嶺工業區內的食店 : IPC Foodlab. 這家餐廳的環境走簡約, 卻又帶點綠意, 很難想像在這麼一個工業區, 會有這麼精緻的一家支持素食主義的餐廳. 餐廳的食材主要來自附近的農莊, 用上各式新鮮蔬果, 質素有點保證 ~ IPC Foodlab Facebook : https://www.facebook.com/ipcfoodlab IPC Foodlab Openrice Review : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=121885    我們點了午餐, 有餐湯 /…

HK : 半天自駕遊 – 大帽山風景 vs 城門水塘猴子

  星期六那天, 原本並没有計劃做些什麼, 就是想睡個夠準備盲俠行 ! 剛好朋友也閒著, 那就即興來趟自駕遊吧 ~ 我們先到上水 榮昌茶座 吃午飯, 今回試了 焗豬扒飯 及 乾炒豬扒烏冬, 都幾好味喎 !! 榮昌茶座, 以往介紹過了, 就不多說, 請看以下舊文 : http://traveling-fish.tixmart.org/2012/04/05/hk-foods/ http://traveling-fish.tixmart.org/2012/10/22/hk-fanling-sheung-shui/   飯後, 暫時想不到該去那裡 hea, 剛好經過了八鄉, 那轉道上大帽山也是頗容易的 ! 原來, 我從未駕車來這裡的. 我所想起的印象, 已是小時候爸爸駕車載我們上來遊玩的情景. 今天的我, 似乎重覆著小時的經歷, 不過如今是我開著車, 帶朋友 /…

HK : 荃錦公路上 …

  我每星期都盡量安排一天 / 半天, 開車跟契女一家出外郊遊, 這天我們先來到大帽山的 彩龍酒樓 吃午飯 ! 這裡的點心不見得很美味, 卻勝在有特色, 尤其出色是那碟 西洋菜, 很嫩很鮮甜, 果然是本地出品呀 ~ 豆腐花 及 糕點也不錯的, 可以一試 ! 這家酒樓以往也介紹過的 : http://traveling-fish.tixmart.org/2011/08/08/hk-tai-mo-shan/   照慣例, 我們來到村中的田地逛逛, 這裡冬天的風景跟夏天很不同, 這個時份整片田地都是綠油油的, 全都是種在水中的西洋菜. 剛剛在彩龍吃到的, 就是這裡的出品了 !   每次來到, 我都會大包小包的買走剛從田裡割下來的西洋菜. 這次我正打算多買數包, 皆因是晚將會跟外婆吃晚飯, 想帶去給親友們作手信 !…

HK: 大帽山下的小小牧場

  今日天色灰灰, 下著微雨, 吹著陣陣涼風, 令我感到有如回到英國一般, 人立即亦變得懶懶的. 記憶中的香港秋天, 是乾爽清涼的, 何以如今氣候變得如此奇怪呢 ?! 雖然天氣不怎樣好, 但我跟媽媽仍然和姨媽一家到大帽山走走. 我們先到之前寫過的"川龍"飲茶, 再出發到山下錦田甲龍村的 "農場鮮奶". 不講真的不知道, 原來村內竟然設有一個小小牧場, 地處雖偏僻, 卻是意料之外的人山人海, 私家車出出入入的不絕. 這裡設有一個小小食堂, 賣的是簡單快餐食品, 熱食方面, 見到很多人點了餐旦公仔麵, 難道這裡的出品真的很美味 ?!  甜點則是以自家內地牧場鮮奶制成的薑汁撞奶以及燉奶, 尤其薑汁撞奶主打即叫即撞 ! 至於飲品嘛 … 我從來未見過有咁多人堂食點鮮奶的 !   我們已吃得半飽, 所以只點了甜點, 跟媽媽 share 了一個薑汁撞奶, 没錯是即叫即點, 可惜真的凝固不到, 水水的, 好飲不好吃. 偷吃了兩口燉蛋,…

HK : 大帽山上的彩龍茶樓

  是日星期天, 陪媽媽覆診過後, 接到姨媽的來電, 詢問我們有没有興趣到大帽山飲茶. 既然天氣很好, 媽媽的精神亦好得很, 那又何不到戶外活動活動一下呢, 當然立即應約付會啦 ~~   彩龍茶樓, 我不是第一次到訪, 相隔兩年, 依然喜歡那種很地道的自助式服務, 吃什麼都要跑到樓下自取, 點心不以精緻花巧為賣點, 講求足料紮實, 只要吃下幾款便足已填飽肚子.  今天吃了糯米雞 以及 鳯爪排骨飯, 覺得是最出色的兩款, 其他點心的味道不能說很突出, 卻帶點住家感覺. http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=426   在茶樓附近, 總會找到兩三個小檔口, 賣著時令蔬果, 這天我們買了 13 蚊斤的節瓜 及 10 蚊斤的絲瓜, 當晚回家便立即炒了絲瓜來吃. 屋企人覺得絲瓜不夠嫩, 我卻覺得有點咬口也不錯. 在英國多年, 令我對蔬果的要求降低了很多, 這個月我真的吃了很多不同品種的水果呀, HK 實在有太多好選擇了 !!  呀 !…