差不多接近 NZ 之旅的尾聲了, 呢一日已經係 Day 14, 我尚身處 Rotorua, 將會多留半日到 Te Puia 這個 Maori cultural centre 參觀, 算是去多了解一下當地 Maori 的文化. 這個文化村感覺非常新淨, 應該才建立不久, 我確實没法對這種太過遊客式的景點提起太大興趣 … 買了入場票, 先參加入場費包括的一個 90 mins guided tour, 想來聽人說會比自己去看更易投入到 Maori 文化吧. 開場先請來一位 Maori 婆婆講解一下入場位的 12 支柱及一位守護神, 還有示範如何利用神石來洗手以得到潔淨. 之後…
英國天氣轉凍 (直頭係寒呀 !), 又是熱甜品出動之時 ! 呢排個人真係幾懶下, 煮晚飯都冇乜心機, 更何況要整甜品, 好在懶人都有懶方法, 薑汁撞奶就係其中一個 ! 我今次用左 1% reduced fat milk*, 倒入杯中, 加入 1 tsp sugar, 放入微波爐中加熱 2 mins. 將薑磨成蓉, 用篩隔出薑汁, 放於碗中. 將熱奶由杯 A 倒到 杯B, 再由杯 B 倒回 杯A, 重覆呢個 cycle 5 次, 最後應該重回杯…
點解我會無啦啦係一個要上班的星期五, 跑到了位於 Birmingham Town Centre 北面的 Aston Villa Football Club 的大本營度呢 ?! 事緣今日係我地 Birmingham Community Service for People with Learning Disabilities 的特別日子, 經我地籌備了大半年, 好日都未必會有的 Health Screening Day, 今年終於唔知係邊度搵到 funding, 為呢班終日被社會忽略, 被人歧視的弱勢社群, 而舉行的健康活動. 對於呢種活動, 我地係十分支持架, 我個 dept 總動員出動, 但由於仲係唔夠人, 要拉多 2 個…
認識我的朋友都知道, 我除了旅行, 另一至愛就係玩具, (我知, 2 種都係同樣敗家丫嘛 !) 而自從學了潛水, 我就開始儲起了 Playmobil 的 underwater series 了. 想來住係 UK 的一個好處, 就係總會有意冇意之間, 於 ebay 可以找到價錢相應頗為便宜的舊版完盒 Playmobil, 加上本地郵寄就更為便宜 ! 剛剛由 Malta 潛過水, 我對潛水的熱情又重新燃起, 加上轉工受受埋埋的一團火, 令我上個星期日按捺不住, 跑了到 DIY 店買了塊大膠板回家, 自己用 Cutter cut 餐死地, 硬要加了塊厚度不足的透明膠板來分成 2 層,…
用了大半天時間, 看過了 2 個地熱公園, 下午開車回到 Rotorua Town Centre, 剛好於 Kiwi Encounter 關門前買了入場票, 參加了這個大約 30 分鐘的 guided tour. Kiwi Encounter 係 Kiwi 呢種 NZ 特有雀鳥的保育中心, 於 2004 年才開幕 ! 由於 Kiwi 保護自己的能力是非常低 (可以話冇任何反抗能力), 受到各種天敵的威脅, 再加上人類的各種破壞, 如果不受到特別保護及加強培育的話, 佢地好快就會絕種架啦 ~ Conservation Centre 的主要工作係由孵蛋開始, 慢慢培育到…
走完了 Wai-O-Tapu Thermal Wonderland, 還未滿足的我就開車到另一個地熱公園 – Waimangu Volcanic Valley !! 呢一個地熱谷的形成, 始於一次大型火山爆發之後, 其後自然地建立成獨特生態環境, 有山有水有森林仲有不同 wildlifes, 比起 Wai-O-Tapu 又是另一種風景, 如果不是間中於樹林間見到絲絲白煙, 又傳來陣陣硫磺味, 我差點以為自己係 rainforest ! 公園起點位於山頂, 所以要先走一段下坡路, 同時可以望到山谷中的大小不同 Craters & Lakes ! 我又再次試試將我所拍的相片, 再配上 Guide map 提供的名字 ! Southern Crater – Crater…
來到 NZ 最出名的地熱區 – Rotorua, 只要打開 Rotorua 的 local map 或 沿路留意經過的一些路牌, 就會發現處處都見到地熱標誌的出現, 而我難得於南島到過 Glacier, 來到地熱區, 當然就要到分佈於Rotorua area, 各自有不同賣點的火山 / 地熱公園 ! 由於只有一日半的時間, 我選了最為大型, 亦算是最出名的 2 個地熱公園來參觀, 這樣我可以待半天時間慢慢欣賞拍照, 同時免得我跑來跑去, 浪費時間於車程上 ! 於第 13 天的早上, 我來到 Wai O Tapu Thermal Wonderland ~ …
今晚用中式方法去炒青口, 簡單方便, 非常鮮味 !! 我只用了蒜蓉豆豉醬 + 切碎了的蒜蓉及乾葱, 連同新鮮蘇格蘭青口一齊去炒. 剛巧跟朋友們講電話, 告知了他們是日晚餐, 得到的回應都幾有趣, 何解用中式方法炒青口係好奇怪的呢 !? 仲質疑咁煮得唔得架 ?! 我明明記得青口都可以用中式炒法架喎, 去台灣時都食過九層塔孔雀蛤啦 ! 就因為咁, 我想放上黎問一下啦, 但不得不講句, 我覺得幾好食喎 !!
由 Wellington 一路北上到 Rotorua, 大約 450 km 的路程, 要開差唔多 6 小時多的車才完成. 本來最初 Plan 行程的其中一個重點是要走 The Tongariro Crossing, 呢一段 17 km 的行山徑 外搭 Tongariro Summit, 大約要走 9 – 10 hrs, 係 NZ 中頗為出名的行山路線. 可惜朋友們的中途離隊, 淨下我一個人就將行山行程取消了, 是有點可惜, 但同時行程就變得比較鬆動一點 ~ (鴨鴨, 你一定要補番呢程俾我呀 !!) 來到 Rotorua Town Centre, 實在對 YHA…
前一日乘船離開南島, 傍晚時份到達了北島的港口 – Wellington. 晚上, 累得半死的我匆匆將車泊到專區, 再趕到 supermarket 買了些糧食及水, 就躲在舒適的 YHA 中睡覺, 跟本没有機會四處閒逛. 這天一早離開 YHA, 就是要為 Parking 加鐘, 否則時間一過就會被抄牌, 有時候有車就有這種麻煩, 特別當身處鬧市地區. 處理好行李及泊車事宜, 慢慢沿著海旁散步, 住市中心走去, 中間穿越了海邊公園 Frank Kitts Park Lagoon, City to Sea Bridge 同 Civic Square, 經過某 Square 時, 還要買了杯當日書店 Cafe 特價的 Cappa, 邊行邊飲真寫意 ….…
由溫暖的 Malta, 重回又濕又凍的 UK, 兩者間的溫差, 令到被太陽晒得黑黑的我, 更感到十分難受 ~ 今朝坐飛機回程之時, 真係唔洗望個飛行路線圖, 只要見到飛機飛進污雲帶, 我就知自己身處 UK 上空 ! 果然不出我所料, 才剛開始降落, 雨點就不停地打在窗上, 全程由 London 機場坐 coach 回到 Birmingham, 都在橫風橫雨中度過 … … 今次的 Malta 之旅, 當中所遇到的人和事, 當然有好亦有唔好的地方, 但我仍然十分享受這趟旅程 !! 無論是天氣, 潛水, 觀光, self drive, 都有不少好玩的經歷, 連四葉妹妹都留下了不少腳印呀 ~…